בחירת קייטרינג היא חלק חשוב בתכנון חתונה מוצלחת. בעת בחירת קייטרינג, אתה רוצה לקחת בחשבון מספר גורמים: ניסיון, מוניטין וטעימות. ישנן גם הגבלות תזונתיות מסוימות שאולי תצטרך לשקול.
ניסיון
בחירת קייטרינג לאירוע שלכם יכולה להיות משימה מכריעה. חשוב לקחת בחשבון כמה גורמים שיעזרו לך למצוא התאמה טובה.
אחת הדרכים הקלות ביותר למצוא קייטרינג היא להשתמש באינטרנט. יש מאות ספריות קייטרינג שמפרטות קייטרינג באזור שלך. חלק מהקייטרינגים מתמחים באירועים מסוימים, כגון חתונות או ענייני עניבה שחורה. אחרים מתמחים במפגשים מזדמנים יותר.
אחד ההיבטים החשובים ביותר של שירות קייטרינג טוב הוא שירות לקוחות. הצוות צריך להיות מאומן היטב ובעל ידע. הם צריכים גם להיות מגיבים. הצוות אמור להיות מסוגל להתמודד עם כל בעיה שעלולה להתעורר.
מיטב הקייטרינגים גם מקלים עליך ליצור עימם קשר. הם צריכים להגיב למיילים מיידית. אם הם לא מגיבים, כנראה שהם לא מתאימים לאירוע שלכם.
כדאי גם לבדוק את הביקורות המקוונות של קייטרינג פוטנציאלי. ביקורות אלו אמורות לתת לך מושג טוב על איכות השירות.
כדאי גם לבדוק את התפריטים וההתמחויות שלהם. קייטרינג מסוימים עשויים להיות ידועים בפריטים מסוימים, כגון מק וגבינה. פריטים אלה נחמדים למסיבה, אבל הם לא צריכים להיות הדבר היחיד שאתה מחפש.
לקייטרינג טוב יהיה ביטוח כלשהו. זה חשוב כי יהיו הרבה אנשים באירוע. קייטרינג עם תוכנית ביטוח טובה יוכל לטפל גם בכל בעיה שתצוץ.
טיפ שימושי נוסף הוא לבקש מהקייטרינג רשימה של הפניות. חשוב לברר האם לקייטרינג יש ניסיון כלשהו בתכנון אירועים כמו שלך.
מוניטין
בחירת קייטרינג יכולה להיות משימה לא פשוטה. הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא להכין רשימה של הדרישות שלך ולאחר מכן לבצע מעט עבודת רגליים. אתה יכול לשאול את החברים ובני המשפחה שלך במי הם השתמשו לקייטרינג בעבר. אתה יכול גם לבדוק ביקורות מקוונות כדי לראות מה אחרים אומרים על החוויה שלהם. באופן אידיאלי, אתה רוצה קייטרינג עם רקורד מוצק וקהל לקוחות מרוצה.
הדרך הטובה ביותר לקבוע את האיכות של קייטרינג היא לבצע מעט עבודת רגליים משלך. ערכו קצת מחקר על קייטרינג באזור שלכם, בדוק את האתר שלהם לקבלת מידע על השירותים שלהם, בדוק את הנוכחות שלהם במדיה החברתית ובדוק אם יש להם ביקורות מקוונות. אולי אפילו תוכל להתקשר למספר אזכורים כדי לקבל מושג טוב יותר על רמת המקצועיות שלהם.
הדרך הטובה ביותר להחליט איזה קייטרינג לשכור היא להסתכל על כמה ביקורות לפני שאתה מקבל את ההחלטה הסופית שלך. זה יעזור לך להימנע מהמלכודות של קייטרינג פחות מכוכב. לבסוף, אתה יכול לעצור את הבחירה הסופית שלך עד שתטעם את כל המנות בתפריט. זה יעזור לכם להחליט אם האוכל באמת שווה את הכסף.
הקייטרינג הטוב ביותר הוא אחד שמקשיב לקהל הלקוחות שלו ויכול לעבוד עם הרעיונות שלהם כדי לספק אירוע ללא לחץ. הקייטרינג הטוב ביותר יודע גם לעשות את הדברים הבסיסיים כמו הובלה בטוחה של כמות גדולה של אוכל והכנת תפריט שעונה על הציפיות שלכם או עולה עליהן. זה חשוב במיוחד אם אתם מתכננים חתונה או אירוע חברה שבו אוכל ושתייה נמצאים בתפריט.
טעימות
בחירת קייטרינג היא חלק חשוב בתכנון החתונה שלכם. תרצו להבטיח שתבחרו בחברה שמסוגלת לענות על הצרכים והטעמים שלכם. יש כמה דברים שכדאי לדעת לפני השתתפות במפגש טעימות.
הדבר הראשון שכדאי לדעת הוא שישנן מדיניות טעימות שונה מקייטרינגים שונים. חלק מהקייטרינגים מציעים טעימות בחינם, בעוד שאחרים גובים תשלום. כדאי גם להיות מודעים לכך שחלק מהקייטרינגים לא מאפשרים טעימות של ארוחות ערב בישיבה.
כדאי גם לשים לב לגודל המנות המוצגות. כדאי לשאול אם המנות בגודל נורמלי לאוכל שאתה טועם. אם משהו לא מוצא חן בעיניך, כדאי ליידע את הקייטרינג. אז אתה יכול לבקש שינוי.
בעת בחירת קייטרינג, חשוב גם לדעת את מגבלות התזונה שלך. אם יש לך אלרגיה, למשל, הקייטרינג ירצה לדעת. ייתכן שהם גם יוכלו להתאים אישית את התפריט כך שיתאים לצרכים שלך.
חשוב גם לדעת כמה אוכל יוגש בחתונה שלכם. הקייטרינג יגיש בדרך כלל מנות בגודל מלא ביום החתונה. הקייטרינג יכול גם להתאים אישית כלי חרס וסכו"ם כדי שיתאימו לצרכים שלך.
אם אתם רוצים להשתתף בטעימה, ודאו שאתם מגיעים בזמן ושיש לכם מספיק אוכל. אם תביאו יותר מדי אורחים, ייתכן שלא יהיה לכם מספיק זמן לטעום הכל.
חשוב גם להיות מנומסים במהלך הטעימה. אתם לא רוצים להעליב את הקייטרינג, מה שעלול להוביל לשירות לקוי. אם אתה לא מרוצה ממנה מסוימת, כדאי לספר לקייטרינג.
קייטרינג להגבלות
תזונתיות התחשבות בהגבלות תזונתיות בבחירת קייטרינג יכולה להיות מעט אתגר. ישנם סוגים שונים של הגבלות תזונתיות ותכנון התפריט הוא המפתח להבטיח שכולם יקבלו ארוחה טעימה.
הצעד הראשון הוא להבין מהן הגבלות תזונתיות. אלה יכולים לנוע מאלרגיות למזון ועד אמונות דתיות או תרבותיות. מושג לגבי מגבלות התזונה השונות יאפשר לכם לתכנן תפריט שיענה על כל צרכי האורחים שלכם.
הדרך הטובה ביותר לתכנן זאת היא לשאול את האורחים מראש. אתה יכול גם להשתמש בתיבת הטקסט בכרטיס ה–RSVP שלך כדי לאסוף את הדרישות התזונתיות המיוחדות הללו.
אי סבילות למזון הופכת נפוצה יותר מאי פעם. למשל, ישנם אנשים רבים הסובלים מרגישות לגלוטן. אי סבילות לגלוטן פירושה שאדם אינו יכול לעכל גלוטן. זה יכול להיות מחלה במערכת העיכול ויכול לגרום לבעיות בריאותיות רבות.
ייתכן שתצטרך לתת מענה לצרכים תזונתיים אחרים. לדוגמה, ייתכן שיהיה צורך לספק לאורחים עם מוגבלויות מזון נוזלי או רך. כמו כן, ייתכן שצמחונים יצטרכו לבחור בין בשרים שונים. צמחונים עשויים להיות מונעים גם משיקולים דתיים או סביבתיים.
קייטרינג טוב יוכל לספק את כל הצרכים התזונתיים שיש לכם. עם זאת, חשוב לציין שהדבר עשוי להיות כרוך בתשלום נוסף. כמו כן, כדאי לשקול ביקור באתר כדי לוודא שחברת הקייטרינג שלך יכולה לספק את האוכל שאתה צריך.
בין אם אתם מתכננים חתונה, אירוע חברה או מסיבה פרטית, חשוב לדעת איזה מאכלים האורחים שלכם יאכלו. בין אם מדובר בבקשה תזונתית מיוחדת, דיאטה ללא גלוטן או סתם דלת פחמימות, חשוב לתכנן בהתאם.
בקשת הפניות
קבלת הפניות היא חלק חשוב בבחירת קייטרינג. על ידי איסוף הפניות תוכל לחסוך זמן וכסף. קבלת הפניות נותן לך מושג על הניסיון והמקצועיות של הקייטרינג. תוכל גם לגלות איך הם עובדים איתם.
לפני שאתה מבקש הפניות, הקפד לקבוע את סוג האירוע שתערוך. כדאי גם לברר כמה אורחים ישתתפו באירוע. ככל שקייטרינג יכול להכיל יותר אורחים, כך ייטב. אם אתם מתכננים להגיש אוכל אתני, כדאי לבדוק גם האם לקייטרינג יש ניסיון עם סוג אוכל זה.
תרצה גם לבדוק את הביקורות המקוונות על קייטרינג. לקוחות נוטים לסמוך על ביקורות מקוונות יותר מאשר במילה של חברה. כדאי גם לוודא שלקייטרינג יש רישיון. בעל רישיון פירושו שיש להם את הביטוח המתאים ויכולים להגיש אלכוהול. כמו כן, בדקו אם לקייטרינג יש המלצות ממחלקת הבריאות המקומית.
כדאי גם לשאול את הקייטרינג על אילו עמלות נוספות ייתכן שתצטרך לשלם. אם הקייטרינג צריך להביא שולחנות, מצעים או כלי זכוכית, ייתכן שתצטרך לשלם תוספת. כדאי גם לבדוק אם הקייטרינג מספק תפריט לדוגמה. כדאי גם לברר כמה זמן הקייטרינג עובד.
אם אתם מחפשים קייטרינג לחתונה, כדאי לבקש התייחסות מזוגות שזכו בתפריטי קבלת פנים דומים. תוכלו גם לבדוק האם הקייטרינג מכיר את המקום בו אתם מתכננים לקיים את האירוע.
ככל שתשאלו יותר שאלות, כך תהיו מוכנים יותר לבחירת קייטרינג. כדאי גם להקפיד לשאול על כל הסמכה שיש לקייטרינג, כמו גם על ההכשרה שקיבל.