בחירת קייטרינג יכולה להיות משימה לא פשוטה, במיוחד אם אתם מתכננים חתונה. עם זאת, יש כמה דברים שחשוב לזכור. לפני שתתחיל לעשות קניות, אתה צריך לדעת מה אתה מחפש בקייטרינג שלך. כמו כן, עליך לשקול את התקציב שלך ואת הנושא שלך. בסופו של דבר, הקייטרינג שתבחרו יהיה המפתח להצלחת החתונה שלכם.
בדוק את הפניות שלהם
בחירת קייטרינג היא חשובה, לכן מומלץ לבדוק את הפניות שלו. בקשו התייחסויות מאנשים ששכרו את הקייטרינג למסיבה או אירוע בעבר. אנשים אלה יכולים לספר לך על איכות האוכל והשירות. הם עשויים גם לזכור פרטים על הארוחה או המסיבה.
אתה יכול גם לבדוק באתר האינטרנט של הקייטרינג ובעמודי המדיה החברתית עבור ביקורות. ישנם מספר אתרים, כולל Yelp, Wedding Wire ו–Angie's List, שבהם לקוחות יכולים להשאיר ביקורות על קייטרינג. קרא ביקורות אלו כדי לקבוע את רמת השירות המוצע על ידי קייטרינג מסוים.
בנוסף לבדיקת אסמכתאות, יש לוודא את רישיון הקייטרינג והביטוח. אם לקייטרינג אין דרישות אלו, אז כדאי להיזהר מהן. כדאי גם לבדוק את איכות המזון שלהם. ודאו שהאוכל טרי ומוכן כמו שצריך. תבקשו טעימה. זה ייתן לך מושג על הסגנון והיצירתיות של האוכל.
חשובה גם מערכת יחסים טובה בין הקייטרינג ללקוח. היא מאפשרת שיחה חופשית וכנה על ציפיות ורעיונות. זה חשוב במיוחד כאשר מתכננים חתונה. אתה לא רוצה לדאוג לבעיות עם הקייטרינג כמה ימים לפני האירוע.
חשוב גם לשאול שאלות במהלך הראיון. יש לוודא כי השאלות רלוונטיות לתפקיד ואינן מכוונות רק למועמד. התשובה לשאלה אמורה לתת לכם מושג טוב עד כמה המועמד ישתלב בחתונה שלכם.
ייתכן שתרצה לבדוק את מחלקת הבריאות של המדינה שלך כדי לוודא שהקייטרינג מורשה. משרד הבריאות מנהל רישומי תלונות ורישיונות. כמו כן, מומלץ ליצור קשר עם לקוחות העבר של הקייטרינג כדי לשאול על איכות האוכל והשירות שלהם.
חפשו ניסיון
בחירת חברת הקייטרינג הנכונה היא יותר מסתם בחירה בחברה שמוכנה להוציא כסף מזומן שהרווחתם קשה. זה גם לוודא שיש להם את הציוד המתאים והם מוסמכים לעשות עסקים ביישוב שלך. למרבה המזל, יש כמה טיפים שכדאי לעקוב אחריהם כדי לוודא שבסופו של דבר תקבל קייטרינג שעסק כבר זמן רב.
הדרך הטובה ביותר לברר היא לעשות את המחקר שלך ולשאול את החברים ובני המשפחה שלך ששכרו קייטרינג לאחרונה. הם יוכלו להמליץ על חברה בעלת מוניטין שפועלת כבר יותר משנה או שנתיים. באופן אידיאלי, תוכל גם לשאול על איכות האוכל והשירות שלהם. חברת קייטרינג אמינה אמורה גם להיות מסוגלת לתקן את כל הבעיות שעלולות לצוץ. כמו כן, מומלץ לקבוע תפריט טעימות עם שותפי הקייטרינג הפוטנציאליים שלכם. כך תוכלו לטעום כמה מהמנות המיוחדות שלהם לפני שתחליטו לעשות את הצעד.
בנוסף לטיפים הללו, מומלץ גם לבדוק את פרופילי המדיה החברתית שלהם ולראות מה הלקוחות שלהם אומרים. זה ייתן לך מושג איזה סוג של קליבר הם ואיזה סוגי דברים הם לא כל כך שמחים. אתה לא רוצה לגמור עם חברת קייטרינג שתאכזב אותך ביום המיוחד שלך. אחרי הכל, אתה כבר הולך להיות במצב מלחיץ. שווה את המאמץ הנוסף למצוא קייטרינג שיהפוך את היום המיוחד שלכם למיוחד בדיוק כמוכם.
קבל מושג טוב על התקציב שלך
חשוב לדעת את התקציב שלך לפני שאתה מתחיל לקנות קייטרינג כדי להבטיח שיהיה לך מספיק כסף כדי לכסות את כל צרכי הקייטרינג שלך. זה יעזור למנוע ממך להתמודד עם הוצאות בלתי צפויות ביום האירוע שלך.
הדרך הטובה ביותר לקבוע אם קייטרינג מתאים היא ליצור קשר טוב איתם. זה מאפשר לך לנהל שיחות פתוחות על התוכניות והציפיות שלך.
קייטרינג טוב יוכל להראות לכם את החוזקות והחולשות שלו. הם צריכים להיות מסוגלים להסביר מדוע הם הבחירה הטובה ביותר עבור האירוע שלך.
בנוסף לדעת את העלויות של כל פריט שאתה צריך, אתה צריך גם להבין את העלות הממוצעת לצלחת עבור כל פריט. זה חשוב במיוחד אם אתם מתכננים לשרת אורחים בכמויות גדולות. זה גם ייתן לך תחושה על מה אתה באמת מוציא את הכסף שהרווחת קשה.
שימוש במעקב תקציב הוא דרך מצוינת לעקוב אחר הוצאות. אתה אמור להיות מסוגל לגשת לכלי זה מכל מכשיר, שיאפשר לך לראות כמה אתה מוציא על כל פריט, ולאן הכסף שלך הולך. זו גם דרך מצוינת להישאר במסלול עם תקציב החתונה שלך.
אחת הדרכים הטובות ביותר להבין אם קייטרינג מתאים היא לטעום. זה יכול לתת לכם תחושה של איכות האוכל, כמו גם את רמת היצירתיות שהחברה יכולה להביא לאירוע שלכם. כמו כן, כדאי לערוך טעימות במגוון מקומות, כדי שתוכלו להשוות בין חברות שונות.
דע את הנושא וההעדפות שלך
בחירת קייטרינג לחתונה יכולה להיות משימה לא פשוטה, אבל למרבה המזל יש כמה טיפים מנוסים ונכונים שידריכו אותך בתהליך. המפתח הוא להיות חכם לגבי התהליך ועם ראש פתוח. קייטרינג טוב יוכל ליצור לכם ולאורחים חוויה ייחודית. יהיה להם גם את הכמות הנכונה של צוות לנהל את האירוע שלך.
יש הרבה דברים שצריך לקחת בחשבון בבחירת קייטרינג, אבל אחד החשובים ביותר הוא התקציב. הדרך הטובה ביותר להשיג עסקה היא להיות ברור בתקשורת שלך. חברת הקייטרינג תרצה לדעת את כמות האורחים לה אתם מצפים ואת משך האירוע שלכם. זה גם ייתן להם מושג על סוג האוכל שאתה מגיש. הבנה ברורה של סוג האוכל שאתה רוצה יאפשר להם גם להגיש לך משהו יותר מהמזנון הממוצע.
סמוך על הבטן שלך
בחירת קייטרינג היא תעשייה מלחיצה מאוד ובלחץ גבוה. כדי לקבל את ההחלטה הטובה ביותר, עליך לשקול את הידע שלך בתעשייה, את הקלט של יועצים מהימנים ונתונים. חשוב גם לבדוק הפניות ולעשות עבודת רגליים נוספת.
אם אתה מרגיש נדנוד, מסתחרר או תחושה לא נוחה, אולי תרצה לסמוך על הבטן שלך. תחושות אלו הן הדרך של הגוף שלך לזהות בעיה. הם יכולים גם להתריע על אפשרויות טובות יותר.
באופן אידיאלי, עליך לאמן את עצמך לזהות את הקול האמיתי של האינטואיציה. אבל יש גם הטיות לא מודעות שיכולות להשפיע על יכולת המעיים שלך לומר לך מה הכי טוב בשבילך. אם לא תאמן את עצמך לזהות את הדגלים האדומים, אתה עלול להחמיץ הזדמנות לעשות בחירה טובה יותר.
כמה תסמינים שיכולים לעזור לך לדעת אם המעי שלך אומר לך משהו הם: מתח, רגליים קרות ובחילה. אם תתעלמו מהסימנים הללו, הם יכולים לגדול בעוצמתם. חשוב גם לשים לב לצרכים של הגוף שלך, כדי שתוכל להקשיב למה שהוא מנסה להגיד לך. זה גם יכול לעזור לך לזהות את האדם המתאים לאירוע שלך.
תרגול לסמוך על הבטן שלך הוא הדרך הטובה ביותר להתמקצע בזה. אתה יכול להירשם לתוכנית אימון בחינם כדי לעזור לך לפתח את כישוריך.
אם אינך בטוח כיצד לסמוך על הבטן שלך, אל תפחד לבקש עצה. אם יש לך זמן, אתה יכול גם לשלב את האינטואיציה שלך עם המוח האנליטי שלך.
אם אתה צריך לקבל החלטה מהירה, מומלץ להקשיב לבטן שלך. זה יכול להציל אותך מפאניקה וחוסר החלטיות.
.
.