להשיג קייטרינג טוב היא אחריות עצומה, במיוחד אם אתם מתכננים חתונה גדולה. אתה צריך להיות מסוגל לבחור קייטרינג שיוכל להכיל את התקציב שלך ואת סוג האוכל שאתה אוהב. אבל איך בוחרים קייטרינג? למרבה המזל, ישנן מספר דרכים לצמצם את החיפוש ולבחור את הקייטרינג הטוב ביותר ליום המיוחד שלכם.
החלט על הצרכים וההעדפות שלך
בחירת הקייטרינג המתאים לאירוע המיוחד שלך עשויה להיות לא קלה כמו בחירת מקום לחתונה. חשוב להיות אסטרטגי בבחירת קייטרינג, שכן תרצו להבטיח שתקבלו את השירות הטוב ביותר שאפשר. לדוגמה, ייתכן שתרצה להימנע מחברה שלא מחזירה לך שיחות. רשימת קייטרינג מועדפת עשויה להקל על חייכם.
לדוגמה, תרצה לשקול אם אתה מחפש לערוך ארוחת ערב רשמית או מפגש לא רשמי. בהתאם לאירוע, ייתכן שתזדקק לקייטרינג בשירות מלא או לתפריט עצמות חשופות. אם אתם מחפשים משהו קצת יותר רשמי, תרצו לבחור בקייטרינג עם צוות מנוסה. הקייטרינגים הטובים ביותר יוכלו להתמודד עם דרישות האוכל והמשקאות שלך, כמו גם להציע טיפים כיצד לארח אירוע מוצלח.
אם אתם מחפשים חוויה בלתי נשכחת באמת, תרצו ללכת עם קייטרינג שיכול להציע תפריט מותאם אישית. אם אתה מחפש את האוכל הטוב ביותר, הקפד לשאול על מרכיבים טריים. יש הרבה קייטרינג בעיר, אז אל תתפשרו על הראשון שנתקלתם בו. חברה בעלת רקורד איתן תוכל לספק את האוכל שלך בזמן ובחיוך. תרצה גם לשקול כמה אנשים אתה מארח. חתונה היא אירוע מיוחד, ואתם לא רוצים שהאורחים שלכם יחשבו שקורעים אותם. קיום קייטרינג שיכול להתאים את האוכל שלכם לצרכים שלכם יעזור לכם ולאורחים שלכם להיות מרוצים.
בקשו משוב מקייטרינג
בחירת קייטרינג היא אחד החלקים החשובים ביותר בתכנון מסיבה או אירוע. ארוחה נמוכה עלולה להרוס את החוויה הכוללת ולהשאיר את האורחים אומללים. אבל עם הקייטרינג המתאים, אוכל ושירות נהדרים יכולים להשאיר את האורחים שלכם מרוצים ואפילו מתרשמים.
כשאתם בוחרים בקייטרינג, חשוב לבקש משוב. לא רק שזה יעזור לך לבחור את הקייטרינג המתאים, זה יחסוך לך זמן ולחץ ביום הגדול. אולי תוכל לצפות בקייטרינג בפעולה, או אולי תוכל לבקש משוב מלקוחות אחרים.
אם אתם מתכננים חתונה, תצטרכו לחפש קייטרינג בעל מוניטין מצוין. חלק מהקייטרינגים מתמחים בחתונות, בעוד שאחרים מתמחים באירועי עניבה שחורה. תצטרך גם לבקש הפניות ולבדוק ביקורות מקוונות.
חלק מהקייטרינגים מציעים טעימות בחינם. זו דרך טובה לקבל מושג על העבודה והתפריטים של הקייטרינג. אם אתם אוכלים ארוחת ערב רשמית, בקשו תפריט של שלוש או ארבע מנות. לחילופין, תוכלו לבקש תפריט פינגר פוד למסיבת קוקטייל.
חלק מהקייטרינגים מציעים מבחר מיוחד לילדים וארוחות ללא גלוטן. חשוב לספר לקייטרינג על כל דרישות תזונתיות מיוחדות או אלרגיות למזון.
גם קייטרינג טוב יהיה קשוב ויטפל בבעיות. הם בעלי ידע ומאומנים היטב. הם גם פרואקטיביים, מה שאומר שהם מסוגלים לפתור את כל החששות שלך.
תצטרך גם לבדוק באתר החברה כדי לראות תמונות ותפריטים. תצטרך גם לברר מהי מדיניות הביטולים שלהם.
תצטרך גם לוודא שהם מכירים את המקום ואת זרימת התנועה. אם הקייטרינג לא מגיע לאירועים מקומיים, ייתכן שהוא לא יודע לאן ללכת או איך לעבוד עם המקום.
צמצם את רשימת הקייטרינגים
בחירת קייטרינג היא לא דבר של מה בכך, ולא כל הקייטרינגים נוצרו שווים. זה נכון במיוחד אם אתם מתכננים חתונה. הדרך הטובה ביותר להבטיח שתבחר את המתאים היא לעשות קניות, לבקש הפניות ולהכין שיעורי בית. בסופו של דבר, יהיה לך הרבה יותר סיכוי למצוא קייטרינג שיוכל לעשות את העבודה כמו שצריך ושיש לו גישה טובה.
יש הרבה חברות לבחירה, אבל אתה אמור להיות מסוגל לצמצם את הבחירות שלך על ידי שאילת השאלות הנכונות. לדוגמה, אולי יש לך כמה מסעדות מועדפות, אבל לא כל מסעדה מתאימה לחתונות. זה הופך את תהליך הבחירה שלך להרבה יותר קל ומבטיח לך למצוא קייטרינג שנמצא בו לטווח ארוך. אם אתה מוצא קייטרינג שהוא שומר, הקפד לשאול על כל מבצע מיוחד או הנחות שהם עשויים להציע. מיטב חברות הקייטרינג ישמחו לעבוד איתך על מנת ליצור תפריט שבטוח ישביע את האורחים שלך. זה נכון במיוחד אם אתה כלה לעתיד עם תקציב.
באינטרנט יש שפע של מידע, ועליכם להקפיד לקרוא על אפשרויות הקייטרינג שלכם לפני שאתם חותמים על הקו המקווקו. זה גם יבטיח שלא תעקצו על ידי מפעילים חסרי מצפון. זכרו, חתונה היא אחד הימים המאושרים בחייכם, ואתם רוצים לוודא שהכל בסדר. הדבר האחרון שאתה רוצה הוא שקייטרינג יהפוך את היום לאסון מוחלט. האוכל הוא אחד החלקים החשובים ביותר ביום המיוחד שלכם, ואתם רוצים להבטיח שהוא גם טעים ומזין.
קבל חווית טעימות
קבלת חווית טעימות בעת בחירת קייטרינג היא דרך מצוינת ללמוד על היצירתיות והסגנון של השף. זה גם יעזור לך להחליט באילו פריטי תפריט לבחור לחתונה שלך.
בדרך כלל, טעימות קייטרינג נערכת במסעדה. האורחים שלכם ינסו מספר פריטי מזון שונים, כולל מנות ראשונות, מנות ראשונות וקינוחים. הם ינסו גם משקאות.
חווית הטעימות עשויה להשתנות לפי קייטרינג. חלקם עשויים לספק טעימה כללית, בעוד שאחרים עשויים להציע רק ארוחה מלאה. חלקם עשויים לגבות עמלת טעימות, בעוד שאחרים עשויים להציע הנחות עבור הרשמה.
חלק מחברות קייטרינג מציעות גם טעימות חינם ללקוחותיהן. חברות אלו יכולות לזכות את עלות הטעימה לחשבון הקייטרינג הסופי שלך. אם אתה מעוניין לערוך טעימות, הקפד לשאול אם אתה יכול להשתתף באחד מהאירועים האלה.
אם אתם מעוניינים בטעימה, הקפידו להגיע בזמן ולהביא שותף או חברים נוספים. השתתפות של כמה אנשים יכולה לעזור לך להתמקד בחוויה. עם זאת, הקפד לא להיות דיווה ולהיות רזה מדי.
במהלך הטעימה הקפידו לרשום הערות ולשאול שאלות. אפשר גם לצלם. זה יעזור לך לזכור מה אהבת ומה לא. זה יכול גם לעזור לבקש מהקייטרינג להסביר כיצד הוא או היא הכינו את הארוחה.
אם אתם מעוניינים לבקש חיתוך יין, תוכלו לבקש מהקייטרינג לספק זאת כחלק מהטעימה. ייתכן שתרצה להביא אורחים אחרים, כולל בן/בת הזוג שלך, כדי לעזור לך להחליט על האפשרות הטובה ביותר.
הקייטרינג שלכם חשוב להצלחת החתונה שלכם. אתם רוצים לקבל חווית טעימות שתיהנו ממנה.
קבל מושג טוב על התקציב שלך
ידע טוב על התקציב שלך בעת בחירת קייטרינג יכול לחסוך לך זמן וטרחה במהלך תהליך התכנון. בנוסף, תקציב טוב יכול לעזור לכם להימנע מהוצאות בלתי צפויות ביום הגדול שלכם.
המפתח לתקציב טוב הוא שיש לך תקציב שאתה יכול לעמוד בו. זה אומר לדעת בדיוק כמה כסף יש לך להוציא, ולוודא שהוא מספיק כדי לכסות את כל העלויות שלך. תרצה לדעת בדיוק כמה אתה צריך להוציא על פריטים כמו הזמנות, השכרת מקום, אוכל, שתייה, בידור, עיצוב וצוות.
כדאי לטעום ממה שיש לקייטרינג להציע. קייטרינגים רבים יציעו טעימות, שיאפשרו לכם לנסות מגוון פריטים שונים. התנסות בדוגמא תיתן לך מושג טוב על איך האוכל ייראה וטעמו.
בעת בחירת קייטרינג, תרצה לוודא שהחברה בעלת רישיון. בנוסף, תרצו לגלות כמה זמן הם בעסק. ככל שהם עובדים יותר שנים, כך גדל הסיכוי שהם יוכלו לעמוד בהבטחותיהם.
הקייטרינג הטוב ביותר הוא אחד שיקשיב לך ויעבוד איתך כדי ליצור את התפריט המושלם ליום המיוחד שלך. הם צריכים גם להיות מסוגלים להתאים להעדפות האוכל שלך, הגבלות התזונה ובקשות המיוחדות שלך.
בנוסף, תרצו לוודא שהקייטרינג מסוגל להתמודד עם סוג האירוע שאתם עורכים. לדוגמה, אם אתם מתכננים חתונה, תרצו למצוא קייטרינג שיש לו ניסיון בחתונות, כמו גם אחד שיכול ליצור תפריט שיתאים לנושא החתונה שלכם.