בין אם אתם מתכננים אירוע מיוחד או ארוחת צהריים פשוטה, חשוב למצוא את הקייטרינג המתאים לעבודה. יש כמה דברים שאתה צריך לקחת בחשבון בבחירת קייטרינג למסיבה שלך, כמו מחיר, איכות ומצגת. מדריך זה יעזור לכם למצוא קייטרינג שיענה על הצרכים שלכם.
בקשו הצעה מקייטרינג
בחירת קייטרינג היא אחת ההחלטות החשובות ביותר שתוכלו לקבל בעת תכנון אירוע. קייטרינג טוב ייתן שירות מעולה וימשוך לקוחות נאמנים. חשוב להשוות בין מספר קייטרינג לפני שבוחרים אחד.
אחת הדרכים להשוות בין קייטרינג היא לחפש חברה המציעה מגוון רחב של אפשרויות תפריט. הם צריכים גם להתנסות בסוג האירוע שאתה מתכנן. לאנשים רבים יש אלרגיות למזון, ולכן חשוב לבחור בקייטרינג שיוכל לענות על צרכים אלו.
דרך נוספת להשוות בין קייטרינג היא לשאול שאלות. חברת קייטרינג טובה תהיה מוכנה לתת לכם סקירה קצרה על שירותיה. הם צריכים גם להיות מסוגלים לספק לך רשימה של הפניות. כדאי גם לשאול לגבי עלות הפריטים שהם מספקים.
אם אתם מתכננים חתונה או אירוע גדול אחר, מומלץ לשאול על כל עלויות נסתרות. חלק מהקייטרינגים יסתירו חיובים, וחשוב לוודא שאתה יודע על מה אתה משלם. חלק מהקייטרינגים גובים עלויות התקנה ופירוק, והם עשויים אפילו לגבות עמלה קטנה עבור ביטוח.
בקשת קייטרינג להצעה (RFP) צריכה לכלול את כל הפרטים של האירוע שלך. זה צריך לכסות את התאריך, המקום ומספר האורחים. זה צריך לכלול גם את סוגי המזון והמשקאות שאתה רוצה להגיש, והגבלות תזונתיות אם יש כאלה.
דעו אם קייטרינג מוסמך
בין אם אתם מתכננים חתונה, אירוע עסקי או מפגש חברתי, חשוב לדעת אם קייטרינג מוסמך לפני שכירת אחד. מתן איש מקצוע לטיפול באוכל באירוע שלכם יכול להבטיח שאתם והאורחים שלכם תקבלו את החוויה הטובה ביותר שאפשר. הטיפים הבאים יכולים לעזור לכם למצוא קייטרינג שמתאים לכם.
ראשית, בדוק עם מחלקת הבריאות המקומית שלך כדי לברר אם לקייטרינג יש אישור בטיחות מזון. זה בדרך כלל כרוך בשיעור קצר ואחריו מבחן סופי.
לאחר מכן, בקש הפניות. התקשרו ושלחו מייל לכמה מהלקוחות הקודמים של הקייטרינג. אלו הן דרך טובה לקבל תחושה של איך זה לעבוד עם הקייטרינג.
לבסוף, בדוק ביקורות מקוונות. זה ייתן לך מושג עד כמה הקייטרינג טוב במתן שירות לקוחות טוב. זה גם יכול להגיד לך עד כמה הקייטרינג מסוגל להתאים לדרישות תזונתיות ספציפיות ולצרכים אחרים.
לבסוף, כדאי לבדוק אם לקייטרינג יש רישיון לספק אלכוהול. לרוב החברות יש רישיון להגיש אלכוהול, אך לא כולן כן.
הקייטרינגים הטובים ביותר יהיו גמישים מספיק כדי להגיש את סוג המזון והמשקאות הרצויים לכם באירוע שלכם. זה חשוב במיוחד אם אתם מתכננים חתונה. אתה לא רוצה בסופו של דבר לשלם עמלות נוספות עבור קייטרינג שאינו מורשה להגיש אלכוהול.
שיעבוד עם הנושא וההעדפות שלכם
בין אם אתם מתכננים מפגש קטן או אירוע גדול, חשוב למצוא קייטרינג שיעבוד עם הנושא וההעדפות שלכם. אתה רוצה להבטיח שכולם בחתונה שלך ייהנו. קייטרינג טוב יהיה מוכן לעבוד איתך כדי ליצור תפריט שיהפוך את האירוע שלך לייחודי.
סוג האוכל שתבחר צריך להתאים לנושא החתונה שלך. כדאי גם להקפיד לשאול שאלות. בין אם מדובר על מרכיבים או טכניקות בישול, השף יוכל לענות על שאלותיכם.
בקשו ארוחות לדוגמה. כשתעשה זאת, רשום הערות. אם אתה לא אוהב את המדגם, שאל אם אתה יכול לקבל אפשרות אחרת. אתה יכול גם לשאול את השף אם יש אפשרויות אחרות שאולי תרצה לנסות.
כשאתה בוחר קייטרינג, צריך שיהיה לך תקציב. זה עוזר להם לענות על הצרכים שלך במסגרת התקציב שלך. זה גם מאפשר להם לספק לך הצעת מחיר מותאמת אישית. זה יכול לעזור למנוע שינויים בתפריט של הרגע האחרון.
כאשר אתה בוחר קייטרינג, חשוב לעשות קצת מחקר. ישנם קייטרינג רבים ושונים, אז הקפידו להשוות בין תפוחים לתפוחים. כדאי גם ליצור קשר עם הפניות ולבקש תמונות מאירועים קודמים.
שאלו שאלות לגבי איכות האוכל והשירות. תרצו למצוא קייטרינג שמתלהב ונלהב מהעבודה שלו. קרבה טובה תעזור לך לנהל שיחות כנות על הציפיות שלך.
.
.