בחירת קייטרינג היא חלק חשוב בתכנון מסיבה. חשוב למצוא קייטרינג שיוכל להכין אוכל לאורחים שלכם, וגם תצטרכו לקחת בחשבון את התקציב שלכם.
מצאו קייטרינג המספק פריטים להשכרה
בחירת מפיק אירועים המספק פריטים להשכרה לאירוע שלכם תחסוך לכם הרבה זמן ואנרגיה. במקום לסרוק את הרשת אחר סחורה להשכרה, אתה יכול לסמוך על מפיק האירועים שיעשה עבורך את עבודת הרגליים. בנוסף לסדרת הספקים, מפיק האירועים יכול אפילו לספק אביזרים, אפקטים מיוחדים ותפאורה כדי להפוך את האירוע שלך ללהיט. בין אם אתם עורכים חתונה, מסיבת יום נישואין, אירוע חברה או כמעט כל דבר אחר, מפיק האירועים יכול לגרום לתהליך תכנון האירוע להתנהל בצורה חלקה יותר.
מפיק אירועים טוב יכול גם להראות לך את הדרך. הם יכולים לספק לך שפע של מידע על המקומות הטובים ביותר לקיים את האירוע שלך. בנוסף לתיאום עם המקום, מפיק האירועים יכול לספק לכם גם מידע על הספקים הטובים ביותר באזור. זה עשוי לכלול קייטרינג וספקים אחרים המתאימים ביותר לאירוע שלך.
אחת הדרכים הטובות ביותר למצוא מפיק אירועים היא להסתכל על המלצות מחברים ועמיתים. זה עלול להיות קשה למצוא מפיק אירועים טוב אם אתה לא יודע איפה לחפש. אתה יכול גם לקבל קפיצה על התחרות על ידי הקמת מפה של מתחרים ישירים. לאחר מכן, תוכלו ללמוד את נקודות החוזק והחולשה של התחרות ולגלות אילו חברות מספקות את השירות הטוב ביותר.
שיקול חשוב נוסף הוא סוג האירוע שאתם מתכננים. חלק מהקייטרינגים מספקים רק שירות מזון בעוד שאחרים הם מפיקי אירועים במובן האמיתי של המילה. לדוגמה, אם אתם מתכננים חתונה, אולי כדאי לכם לשקול מקום הכל כלול בו תוכלו להימנע מתשלום דמי משלוח. עם זאת, עדיין תצטרך למצוא מפיק אירועים שמציע את התמורה הטובה ביותר עבור הכסף שלך.
למפיק האירועים הטוב ביותר יש גם את שירות הלקוחות הטוב ביותר. הם יכולים גם להראות לך את המקומות הטובים ביותר למצוא פריטים להשכרה לאירוע שלך. עם קצת מאמץ, אתה יכול להיות בדרך להצלחת האירוע.
בקשו הצעה
בין אם אתם מחפשים קייטרינג לחתונה, אירוע חברה או כל אירוע אחר, חשוב לבקש הצעה לפני חתימה על חוזה. הסיבה היא שחלק מהקייטרינגים עשויים לתת לך הצעת מחיר גבוהה מדי או נמוכה מדי. אתה לא רוצה להיתקע עם עלות בלתי צפויה במקרה חירום.
הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא לקבל הצעת קייטרינג מכמה ספקים שונים. זה יעזור לך לבחור את הטוב ביותר עבור האירוע שלך. אתה יכול גם לבקש מלקוחות אחרים משוב ולבדוק באתר האינטרנט של החברה כדי למצוא ביקורות.
דבר נוסף שצריך לבדוק הוא זמן התגובה של הספק. אם לא תקבל תגובה בזמן, אתה עלול למצוא את עצמך מתוסכל. בדרך כלל, רוב האנשים מצפים לזמן תגובה סביר. זה מראה שהספק או הספק מתעניינים בעסק שלך ושהם מסוגלים לכבד את הצרכים שלך.
דבר נוסף שתרצה לחפש בהצעת קייטרינג הוא מספר האנשים שהקייטרינג יכול לשרת. חלק מהקייטרינגים יכולים לספק אוכל להרבה יותר אנשים ממה שאתה יכול, במיוחד אם אתה מארח אירוע גדול.
הצעת הקייטרינג צריכה לכלול גם פרטים על האירוע. לדוגמה, אם אתם מתכננים חתונה, מומלץ לברר לגבי מגבלות תזונתיות. ישנם אנשים רבים ושונים שיש להם הגבלות דיאטה, כגון דיאטות ללא גלוטן או דלת נתרן.
כדאי גם לבדוק עלויות נסתרות. קייטרינג רבים יחויבו בתשלום עבור דברים כגון פינוי אשפה ועלויות התקנה. אם אתם מארחים אירוע גדול, כנראה שיהיו לכם הרבה אנשים שירצו לשתות. חלק מהחברות יגבו מכם גם עמלה קטנה עבור ביטוח.
דאגו לקבל הצעה מלאה בכתב מהקייטרינג. חלק מהקייטרינגים יכללו גם את כל החיובים בהצעה. המחיר ישתנה בהתאם לתפריט ולמספר המנות. ייתכן שתרצה גם לברר לגבי עלויות משלוח והתקנה.
בחירת קייטרינג היא אחד הדברים החשובים ביותר שתעשו בניהול אירועים. הקייטרינג המתאים יכול לעזור לכם לתכנן אירוע מוצלח, מהנה ובלתי נשכח.
בקשו המלצות
והמלצות קבלת המלצות והמלצות היא דרך מצוינת למצוא שירות קייטרינג טוב. לרוב הקייטרינגים יש אתר אינטרנט, כך שתוכלו לבדוק את טביעת הרגל המקוונת של החברה כדי לראות אם לאנשים אחרים יש ניסיון טוב עם החברה. הפניות והמלצות אלו יכולות להיות דרכים מצוינות לאמוד את הניסיון והמומחיות של קייטרינג.
כאשר אתה מחפש הפניות והמלצות, יש כמה שאלות חשובות לשאול. ראשית, בדוק אם לקייטרינג יש אישורי בריאות. זה יכול לכלול רישיונות ממחלקת הבריאות המקומית. כמו כן, חשוב לבדוק האם הקייטרינג עובד מתוך מתקן שנבדק על ידי בריאות.
משרד הבריאות מנהל גם רישומים של תלונות נגד קייטרינג. אם לקייטרינג היו כמה תלונות, זה לא סימן טוב. הדבר הבא שצריך לבדוק הוא ביטוח עסק של חברה. זה דבר שחשוב לבדוק כי הקייטרינג אחראי לכל פציעות של אנשי הצוות. אם קייטרינג אינו מסוגל לספק לך מידע ביטוחי, אז זה סימן שהוא לא ערוך לאירוע.
כדאי גם לבקש מקייטרינג לקבוע איתך פגישת טעימות אוכל. זה ייתן לכם הזדמנות להרגיש את האוכל שהקייטרינג מגיש ולהחליט אם זה משהו שתרצו לאירוע שלכם. זה גם ייתן לך הזדמנות לשאול שאלות על סגנון הבישול של החברה, המרכיבים והצדדים.
כמו כן, מומלץ לשאול אם לקייטרינג יש אזכורים ממקומות שבהם עבד בעבר. זה ייתן לך מושג אם הם עשו עבודה טובה בקייטרינג במקום בעבר. ניתן גם לבקש התייחסות מתאמת המקום.
אם אתם מחפשים קייטרינג לאירוע רשמי, כמו חתונה, כדאי שתוכלו לקבל הפניות ספציפיות יותר. תרצה למצוא אזכורים שסיפקו חתונה עם מספר דומה של אורחים לשלך. כמו כן, תוכלו לבקש הצעת מחיר שתיתן לכם מושג על טווח המחירים של שירותי הקייטרינג.
קחו בחשבון את התקציב שלכם
בחירת קייטרינג יכולה להיות משימה יקרה. אתה צריך לוודא שאתה עושה את הבחירה הנכונה, ושאתה יכול לקבל את השירות הטוב ביותר עבור הכסף שלך. אתה רוצה להבטיח שהאורחים שלך יאכילו היטב וייהנו.
בהתאם למספר האורחים וסוג האירוע שאתה מתכנן, העלויות ישתנו. עם זאת, רוב הקייטרינגים פועלים לפי מודל תמחור של דולר לאדם. זה יבטיח שתהיה לך תמונה ברורה של עלות האוכל. תקציב ברור גם ימנע ממך להוציא יותר ממה שיש לך.
תצטרך גם לשקול את כמות הצוות שתצטרך. לחברות מסוימות יש מספר מוגדר של אנשי צוות שהם יספקו לאירוע שלך. אם במקום שלך אין צוות המלצרים, ייתכן שתצטרך לשכור משלך. כמו כן, ייתכן שיהיה עליך להוסיף הוצאות נלוות כמו במת השכרה, כיסאות, שולחנות ותנורי חימום.
עלות הקייטרינג תלויה במספר האורחים שאתם מתכננים להזמין, סוג האירוע שאתם מתכננים ומיקום האירוע. לדוגמה, עלויות הקייטרינג נוטות להיות גבוהות יותר בעיר כמו צ'רלסטון, דרום קרוליינה, שבה הביקוש גבוה.
בבחירת קייטרינג, בקשו המלצות והתקשרו אליהם. כדאי גם לבדוק ביקורות מקוונות כדי לראות אם הן אמינות. אתה יכול גם לשאול על הניסיון שלהם עם המיקום שבו אתה מתכנן לקיים את האירוע שלך.
הקפידו לבחור בקייטרינג שיוכל לספק שירות מלא, כולל התקנה וניקיון, ושיכול לעבוד איתך כדי לטפל בכל המכשולים שעלולים להיות לך. כמו כן, עליך להקפיד להימנע מספקים שמנסים למכור לך יותר.
היבט חשוב נוסף בבחירת קייטרינג הוא הטעם. מסעדה איכותית לרוב תוכל לספק לכם ארוחה העונה על הצרכים שלכם. לקייטרינג בעל מוניטין יהיה ציוד באיכות גבוהה. זה יבטיח ביצועים יעילים במטבח.
אם אתם מתכננים חתונה, תרצו לבחור בקייטרינג שמוכן לעמוד בתקציב שלכם. עם זאת, לא כדאי לקצץ באיכות כדי להוזיל את העלויות.