בחירת קייטרינג לחתונה שלך היא החלטה חשובה. חשוב לבחור בקייטרינג המסוגל להעניק לכם שירות ברמה גבוהה. ישנם מספר דברים שכדאי לקחת בחשבון בעת בחירת קייטרינג, כולל קבלת הפניות מחברים ובני משפחה, חיפוש באתר ובקשת הצעה. מבחן טעימה הוא גם רעיון טוב.
קבלו חווית טעימות
בחירת קייטרינג היא שלב חשוב בתכנון היום הגדול שלכם. הקייטרינג יגיש את האוכל והשתייה בחתונה שלכם, לכן חשוב לקבל חווית טעם. בדרך כלל, חברות קייטרינג יקבעו טעימות סביב האירוע שלכם.
כדאי להקדיש זמן להיפגש עם קייטרינג אחד על אחד ולדון בתוכניות החתונה שלך. זו ההזדמנות המושלמת לשאול כל שאלה שיש לכם על שירות הקייטרינג והאוכל שהם מציעים. הקייטרינג ידריך אותך דרך אפשרויות התפריט. הטעימה היא גם דרך טובה לברר את כל הקמטים באוכל, בשירות ובמקום.
כמה זוגות ישתתפו בטעימות שלהם עם מתכנן חתונות. אולי אפילו ישתתף בהם בן משפחה או חבר מהימנים. הם יוכלו לזהות כל בעיה עם האוכל, השירות או המקום. הקייטרינג ירצה לדעת גם הגבלות או העדפות תזונתיות מיוחדות.
אם אתם מתכננים לעשות טעימות, כדאי להביא אתכם ארוחה קטנה וקלילה. תקבלו מנות קטנות מכל פריט, ולא כדאי למלא אוכל או שתייה בטעימה.
חלק מהקייטרינגים יציעו טעימות בחינם. אחרים יגבו עמלה. חשוב לדעת מהן העמלות מבעוד מועד. ניתן להחיל את האגרה על החוזה הכולל שלך.
אולי כדאי להביא תמונות של הארוחות והמנות. זה גם רעיון טוב לרשום הערות לגבי הלייקים והלא אוהבים. אתה לא רוצה בסופו של דבר לבחור תפריט שלא תואם את האישיות שלך.
היה ברור מה אתה מחפש בטעימה. יש זוגות שמפחידים מלצרים, אבל כדאי להישאר רגועים וידידותיים.
בצעו חיפוש באתר
בין אם אתם מתכננים מפגש קטן או סיור גדול, חשוב לבחור קייטרינג שיעמוד במשימה. לפני שאתם הולכים לקנות קייטרינג, הקפידו לשאול כמה שאלות על העסק. אתה יכול ללמוד הרבה על הרקע והניסיון של קייטרינג על ידי שיחה עם הלקוחות והצוות שלו.
ניתן גם לבקש מהקייטרינג רשימת הפניות. אין להסתמך על ביקורות באתר של קייטרינג, אלא אם כן העסק בעל מוניטין. אתה יכול גם לשאול חברים ובני משפחה על החוויות שלהם עם קייטרינג. זה ייתן לך רעיונות איך לארגן את האירוע שלך.
לדוגמה, אם אתה מתכנן לערוך מפגש גדול, אולי תרצה לבדוק עם לשכת המסחר המקומית שלך כדי לברר אילו קייטרינגים זמינים באזור שלך. לשכת המסחר עשויה להיות גם כמה טיפים למציאת קייטרינג שמתאים לתקציב ולסגנון שלך. זה נכון במיוחד אם אתם מתכננים אירוע גדול ורוצים להימנע מהוצאות יתר.
האמרה הישנה שאין ארוחות צהריים חינם עשויה להיות נכונה במקרים מסוימים, אבל אולי תופתעו לגלות כמה חברות מוכנות להציע הנחה אם תבקשו. מלבד החשודים הרגילים, אולי תופתעו לגלות שלחלק מהקייטרינגים יש רשת של קייטרינג ברחבי העיר שלכם שהם יכולים להפנות אתכם אליהם.
ביצוע חיפוש באתר כדי למצוא קייטרינג מתאים עשוי להיות הצעד הראשון בתכנון אירוע מוצלח. אתה יכול גם לחפש תחרויות קייטרינג מקומיות כדי לקבל מושג איזה קייטרינג באזור שלך הוא הטוב ביותר.
בקשו הצעה
קבלת הצעת קייטרינג היא שלב חשוב בתכנון האירוע שלכם. על ידי בקשת הצעה ממספר קייטרינג, תוכל לבחור את ההצעה המתאימה ביותר לצרכים שלך. תוכלו גם להשוות בין מספר הצעות קייטרינג, שיעזרו לכם להימנע מהפתעות של הרגע האחרון.
כאשר אתם מבקשים הצעה, ודאו כי חברת הקייטרינג מבינה היטב את פרטי האירוע שלכם. הם צריכים גם להכיר את האזור של המקום שלך, ולהבין איך להקים. הם צריכים גם להיות מסוגלים לספק לך רשימה של הפניות. חשוב גם לשאול אותם על הניסיון שלהם. אפשר לשאול אם הם זכו בפרסים, או שיש להם שף שזכה בתעודות.
בנוסף, הקפידו לקבל הצעה מלאה בכתב מהקייטרינג. אתה יכול גם לבקש משוב מלקוחות אחרים. אם אתה מקבל ביקורות טובות מקייטרינג, סביר להניח שמדובר בשירות אמין.
כדאי גם לשאול על כל עלויות נסתרות או עמלות תקציב אירועים. לא כדאי ללכת עם הצעת קייטרינג נמוכה מדי. אם חברת קייטרינג מציעה לך הצעה נמוכה מדי, יכול להיות שזה אומר שהיא לא תיתן לך את כל השירותים שאתה צריך.
כדאי גם לשאול על אפשרויות התפריט שלהם. חלק מהקייטרינגים מציעים תפריטי טעימות. אלו הן דרך מצוינת לקבל מושג למה החברה מסוגלת. אולי יש להם גם הצעות לשיפור היעילות של האירוע שלך.
הקפד לבדוק את חוות הדעת של הקייטרינג באינטרנט. אפשר גם לבקש קורות חיים של שף.