בחירת קייטרינג חשובה ממספר סיבות. ראשית, עליכם לדעת מה אתם מחפשים בקייטרינג, על מנת שתוכלו לקבל מחיר טוב לצרכי הקייטרינג שלכם. שנית, עליכם לוודא שהקייטרינג יוכל לטפל באירוע שלכם. שלישית, אתה צריך להסתכל על המצגת של הקייטרינג. לבסוף, עליך לקבוע אם הקייטרינג הוא שף מוסמך.
ניסיון הוא הקריטריון הראשון לבחירת קייטרינג
בחירת הקייטרינג הטוב ביותר ליום הגדול שלך יכולה להיות משימה לא פשוטה. אחרי הכל, הם חלק גדול מהתקציב שלך, והם יכולים לעשות או לשבור את האירוע שלך. כמה טיפים יכולים לעזור לך לעשות את הבחירה הנכונה ליום המיוחד שלך.
כלל האצבע הראשון והברור ביותר הוא לשכור קייטרינג שעוסק בעסק לפחות חמש שנים. סביר להניח שזה יניב צוות ותיק ומנוסה יותר, עם שירות לקוחות טוב יותר והבנה טובה יותר של הצרכים שלך. אם עדיין לא בחרת את הקייטרינג שלך, הקפד לעשות מחקר קטן לפני שאתה חותם על הקו המקווקו.
כמה טיפים שיעזרו לך למצוא את הקייטרינג המתאים ליום הגדול שלך כוללים שאילת חברים ובני משפחה על הניסיון שלהם עם קייטרינג שונים, קריאת ביקורות על קייטרינג באזור שלך ובקשה מהקייטרינג שלך למלא אותך על הפרטים הקטנים של המקום שלך. . מושג על פריסת המקום יעזור לכם לקבל החלטות מושכלות בכל הנוגע לאוכל ומשקאות. כמו כן, נצלו את רשימת הספקים והספקים של המקום על מנת להבטיח את מענה לצרכיכם ביום האירוע.
הפריט היקר ביותר בתקציב שלך עשוי להיות הקייטרינג שלך, אז הקפד לשמור על העלויות שלך.
בקשו הצעה
מקייטרינג קבלת הצעת קייטרינג לפני בחירת קייטרינג חיונית עבורכם על מנת להבטיח אירוע מוצלח. תצטרכו לוודא ששירות הקייטרינג עונה על הדרישות שלכם ושהוא מקצועי. שירות הקייטרינג אמור להיות מסוגל לספק לכם הצעה מפורטת המתארת את התפריט, דרישות הצוות וכל מיסי מזון או שתיה.
ייתכן שתרצה לבקש הצעת קייטרינג לדוגמה מכמה חברות כדי לעזור לך להחליט על הטוב ביותר. ישנן חברות קייטרינג רבות ושונות, והאיכות והשירות של כל אחת מהן עשויות להשתנות. אם יש לך אלרגיות, הגבלות תזונתיות או דרישות אחרות, חשוב לוודא שהן מטופלות.
קבלת הצעת קייטרינג לפני בחירת קייטרינג תעזור לכם גם לוודא שלא תיתפסו לא מוכנים בפרטים של הרגע האחרון. כדאי לשאול על האוכל המוגש, מספר האורחים, סוגי שירותי האוכל והמשקאות וכל פרט אחר שעשוי לסייע לכם בתכנון האירוע שלכם.
כדאי גם לשאול על כל עלויות נסתרות. בהתאם לסוג האירוע, ייתכן שתצטרך לשלם עבור דמי חניה של צוות הקייטרינג, דמי הקמה ודמי חיתוך עוגות. הצעת קייטרינג צריכה לכלול גם פירוט מפורט של הציוד שישמש, וכל מיסי מזון או משקאות הדרושים.
כאשר מדובר בבחירת קייטרינג, העלות היא גורם מרכזי. ודא שאתה לא בוחר קייטרינג שחורג מהתקציב שלך.
דעו אם קייטרינג מוסמך
בחירת הקייטרינג המתאים לאירוע שלכם יכולה להיות הצלת חיים. הם ינהלו את לוח הזמנים של האירוע שלך ויכינו את הארוחות שלך. אבל, אתה צריך לדעת אם קייטרינג הוא מוסמך לפני העסקת אחד.
ישנם סוגים רבים ושונים של קייטרינג, כולל קייטרינג לחתונה, קייטרינג תאגידי, קייטרינג זכיון, קייטרינג משאיות אוכל וקייטרינג להשכרה. לכל אחד כישורים שונים.
כדי להתחיל, כדאי לוודא שלקייטרינג יש רישיון עסק. כמו כן, תצטרכו לבדוק האם יש להם רישיון להגיש אלכוהול. הרוב הם. הם גם צריכים לקבל אישורי בריאות. אתה יכול לבדוק באינטרנט ביקורות על קייטרינג. אתה יכול גם לבקש מאנשים אחרים להמליץ על קייטרינג לאירוע שלך.
חשוב שתזמינו קייטרינג שיש לו ניסיון בסוג האירוע שלכם. קייטרינג שאינו רגיל לגיוס תרומות באולם אירועים, עשוי שלא להיות מסוגל להתמודד עם ג'וינט הוצאת מנגל.
בדוק עם לקוחות עבר. לחלק מהקייטרינגים יש רשימת ספקים מועדפת, שבדרך כלל נחשבת היטב על ידי הלקוחות הקודמים שלהם. ספקים אלה מבינים את התהליך של הקייטרינג ועובדים היטב עם הצוות שלהם. הם גם מכירים את המקום ויהפכו את האירוע שלכם לחלק יותר.
כאשר אתה בוחר קייטרינג, עליך לשאול גם על המומחיות שלו ועל פריטי תפריט החתימה שלו. צריך גם להיות קל ליצור איתם קשר ולהגיב למיילים מיידית. אם יש לכם מגבלות תזונתיות, ודאו שהקייטרינג יכול לעמוד בהן.
יש לך מושג טוב על התקציב שלך
מושג טוב על התקציב שלך הוא קריטי לאירוע מוצלח. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לחקור את האפשרויות שלך ולהמציא תוכנית פעולה.
הקפדה על תקציב יכולה לחסוך לך זמן ולחץ ביום הגדול. המפתח הוא למצוא קייטרינג שיכול להתאים לצרכים ולתקציב הספציפיים שלך. אם הקייטרינג שלך לא מוכן להתכופף לאחור כדי לעזור לך, מצא אחד אחר.
אחת הדרכים הטובות ביותר לקבוע את התקציב שלך היא להעריך כמה אורחים תמשוך. אם אתם מתכננים אירוע גדול, כמו חתונה, תרצו לוודא שיש לכם מספיק כסף כדי לכסות את הצוות, האוכל והמשקאות שלכם. כמו כן, שקול את עלות השכרת המקום ואת עלות הבילוי.
עלות הקייטרינג תהיה תלויה גם בסוג האירוע. למשל, ארוחת חמש מנות אלגנטית תעלה יותר מבופה. לרומן מזדמן יותר, אתה כנראה יכול לחסוך כמה דולרים על ידי בחירה בכלי אוכל חד פעמיים.
בזמן שאתה חוקר קייטרינג, תרצה לבדוק רישיונות ולבדוק שיש להם את הביטוח המתאים. תוך כדי, קחו בחשבון את סוג האירוע שאתם מתכננים ואת גיל המשתתפים. בהתאם למספר האורחים, מומלץ לשקול הגבלות תזונתיות ואלרגיות למזון.
מצאו קייטרינג שעושה מסיבות קטנות יותר
בין אם אתם עורכים מסיבה קטנה עבור בן משפחה, חבר קרוב או עמית, קייטרינג טוב יכול לעזור לכם להבטיח שהערב יצליח. הם יכולים להמליץ על אפשרויות תפריט, להגיש אוכל ושתייה, ואפילו לספק בידור. חשוב גם לבקש הפניות וביקורות לפני שמזמינים מישהו שידאג לאירוע שלכם.
בחירת קייטרינג היא לא דבר של מה בכך. תצטרך למצוא חברה שמציעה שירות טוב במחיר סביר. קבלת הצעות מחיר מכמה פיינליסטים היא דרך טובה לקבל תחושה לגבי העלות של שירותי קייטרינג. כמו כן, מומלץ לשאול אם הפיינליסט יציע תפריט לדוגמה.
דבר אחד שיש לקחת בחשבון בבחירת קייטרינג למסיבות קטן הוא האם החברה יכולה לספק תפריט ייחודי. תפריט ייחודי יכול להבליט את האירוע שלכם מהשאר. אולי כדאי גם לשקול שהקייטרינג שלך יספק קוקטייל מיוחד.
דבר נוסף שיש לקחת בחשבון הוא כמה אתה רוצה להוציא על המסיבה שלך. חשוב לתקצב נכון כי דמי הקייטרינג משתנים בהתאם למספר האורחים. ניתן גם לחסוך בדמי השירות על ידי בקשת מזנון במקום ארוחה לשבת.
הדרך הטובה ביותר למצוא קייטרינג שעושה מסיבות קטנות יותר היא לשאול מסביב. אתה יכול גם לבקר בלשכת מסחר מקומית או במרכז לפיתוח עסקים קטנים לקבלת המלצות. כדאי גם להציץ באתר האינטרנט של החברה. לרוב החברות יש תפריטים ותמונות לדוגמה כדי לעזור לך לקבל מושג מה הן יכולות לעשות עבורך.