בחירת קייטרינג היא החלטה מרכזית שיש לקבל, אז אתה רוצה לוודא שיש לך את כל המידע הנכון. הדבר הראשון שאתה צריך לחפש הוא ניסיון. קייטרינג בעל ניסיון רב יוכל להכין תפריט מעולה, ויוכל לתת מענה לצרכי האורחים שלכם. יכול להיות שקייטרינג עם ניסיון מוגבל לא יוכל לספק את האוכל שאתה מחפש, אז בקש הפניות.
ניסיון הוא הקריטריון הראשון לבחירת קייטרינג
בחירת הקייטרינג הטוב ביותר לאירוע שלכם יכולה להיות משימה מכריעה. כפי שהשם מרמז, קייטרינג הוא אחד מהפריטים העיקריים בתקציב שלך. אם אתם מתכננים חתונה, ייתכן שיש לכם כמה ספקים על הכוונת. עם זאת, אתה יכול לצמצם את הבחירות שלך על ידי הכרת התכונות החשובות ביותר של קייטרינג טוב.
הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להכין רשימה של כל הקייטרינגים שקיבלת מהם הצעות מחיר. לאחר מכן, שאל כל קייטרינג סדרה של שאלות על הניסיון שלו. לדוגמה, אם לא שמעתם על קייטרינג מסוים, שאל אם הוא שירת את הלקוחות הקודמים שלהם בעבר. בדרך זו, אתה יכול לנשל את המפעילים האימתניים של זבובים בלילה.
תרצה גם לשאול על איכות השירות שלהם. תרצה לוודא שאתה לא משלם יותר מדי עבור שירות גרוע. לדוגמה, אם אתה מתכנן אירוע חברה, אולי תרצה לבחור בקייטרינג שיותר נוח עם עניינים בקנה מידה גדול. שיקול נוסף הוא איכות האוכל. לא היית רוצה להיתקע עם פינת ברביקיו לגיוס התרומות הרשמי שלך באולם נשפים.
דבר אחרון שיש לקחת בחשבון הוא מספר הצלחות. אם יש לכם מספר גדול של אורחים, סביר להניח שתזדקקו לקייטרינג שיוכל לספק אספקה קבועה של אוכל לאירוע. כלל אצבע טוב הוא לשכור קייטרינג שיכול להגיש עד 1,000 צלחות. אם יש לך תקציב קטן, אולי כדאי לשכור קייטרינג שיכול לשרת פחות אורחים. אם אתם מתכננים חתונה, כדאי גם להזמין קייטרינג שיוכל להתאים למגבלות תזונתיות עבור האורחים שלכם.
לבסוף, כדאי גם לנסות למצוא קייטרינג שירשים אתכם בטכנולוגיות החדישות ביותר. לחלק מהקייטרינגים תהיה טכנולוגיית מציאות רבודה משלהם שתאפשר לכם לערוך סיור וירטואלי במקום האירוע שלכם עוד לפני שתגיעו. הטכנולוגיה הזו גם תאפשר לכם לראות מה האורחים שלכם אוכלים, מה שיכול להיות הטבה מצוינת.
חפשו קייטרינג עם ניסיון
בחירת קייטרינג היא חלק קריטי בתכנון האירוע שלכם. חשוב למצוא מישהו שמוכן לעבוד איתך כדי ליצור תפריט שיתאים לצרכים שלך. חשוב גם למצוא קייטרינג שמבין את החזון שלכם ומוכן לבצע שינויים כדי להתאים למגבלות התזונה של האורחים שלכם.
הקייטרינגים הטובים ביותר הם בעלי ניסיון רב. בין אם אתם מתכננים חתונה, יום הולדת או אירוע חברה, קייטרינג צריך להכיר את המקום. הם צריכים גם את הציוד והניסיון לטפל באוכל שלך.
קייטרינג חסר ניסיון יעשה יותר נזק מתועלת. הם עלולים להרעיל את האורחים שלך, או אפילו לגרום להם לחלות. יתרה מכך, ייתכן שהם לא מכירים את המקום ולא יוכלו להתאים לצרכים המיוחדים של האורחים שלכם.
קייטרינג חסר ניסיון עשוי גם להציע שירות לא ברמה. כאשר מחפשים קייטרינג, בחרו באחד עם דירוגי שירות לקוחות מעולים. קרא ביקורות מקוונות של קייטרינג ושוחח עם לקוחות קודמים כדי לברר אם הם מרוצים מהשירות.
כמו כן, עליך לבקש מהקייטרינג לספק לך רשימה של הפניות. ודאו כי לקייטרינג יש פוליסת ביטוח אחריות נאותה. הקייטרינג צריך להיות מוסמך גם לתנאי בישול סניטריים.
דרך נוספת למצוא קייטרינג מעולה היא לבקש המלצות מחברים ובני משפחה. אם יש לך חתונה, הקפד לבדוק עם לקוחות עבר. אולי תוכל לראות את הקייטרינג בעבודה, או לפחות לצפות בהם בפעולה.
לפני שאתם בוחרים קייטרינג, חשוב לקחת בחשבון את גודל המסיבה שלכם. כדאי גם לשקול אם המסיבה שלך היא בפנים, בחוץ או במקום אחר. אם זה בחוץ, אולי כדאי לבחור בקייטרינג שמנוסה בהתאמה למזג האוויר.
בבחירת קייטרינג, כדאי גם להקפיד לבחור באחד שיש לו צוות גדול של חברי צוות מיומנים היטב. קייטרינג הכל מקצוען יוכל לספק חוויה ייחודית ובלתי נשכחת. בין אם אתם מתכננים מסיבות ארוחת ערב מפוארות או ברביקיו מזדמנים, קייטרינג מעולה יעבוד אתכם כדי להתאים אישית תפריט שיתאים לצרכים שלכם.
מצא קייטרינג שמראה גמישות בהרכבת תפריט
בחירת קייטרינג היא שלב ראשון ומכריע בתכנון אירוע. אתה רוצה למצוא חברה שמראה קצת גמישות בכל הנוגע להרכיב תפריט. זה יכול לכלול גמישות עם שינויים של הרגע האחרון או שינוי תפריט כדי לענות על הצרכים של האורחים שלך.
הקייטרינג המתאים יכול להפוך את האירוע שלכם להצלחה מסחררת. זה תמיד רעיון טוב לבדוק עם קייטרינג אחרים כדי לראות על מי הם ממליצים. ייתכן שהם גם יוכלו לתת לך יד בתכנון האירוע שלך. שימוש בקייטרינג יכול לפנות את הזמן שלך כך שתוכל להתמקד בהיבטים אחרים של תכנון האירוע שלך.
קייטרינג הוא מקום טוב להתחיל בו, במיוחד אם אתה חדש בענף. זה עשוי להיות הזמן הטוב ביותר לשאול על כל דרישות מיוחדות שיש לך לאירוע שלך. לדוגמה, ייתכן שתרצה לכלול ארוחת ספק בתפריט שלך. ארוחות מוכרים מוצעות בדרך כלל בעלות נמוכה יותר מהתפריט המסורתי.
אם אתה חדש, חיפוש מקוון מהיר יעזור לך למצוא את הקייטרינג הטוב ביותר עבור הצרכים שלך. חברות מסוימות מציעות ייעוץ חינם או שאתה יכול לבקש לדבר עם הבעלים עצמו. מיטב הקייטרינגים להוטים לעזור לכם לתכנן את האירוע המושלם. הם גם מודעים היטב לטרנדים העדכניים ביותר בתחום הקייטרינג ולנבכי הענף.
תרצה גם להקדיש את הזמן שלך בבחירת קייטרינג. אתם רוצים לבחור חברה שיש לה מבחר תפריטים גדול, גמישה ומוכנה לבצע שינויים ברגע האחרון. זה יבטיח שלא תתקעו עם תפריט שאתם לא אוהבים. תפריט שהוא קצת מופרך עשוי להוות ביטול עבור האורחים.
זה גם רעיון טוב לבקש מהקייטרינג הפוטנציאלי שלך לציין כמה דברים שהם טובים בהם. אם הם לא יכולים להציע כמה הצעות טובות, אתה צפוי לנסיעה קשה. בחירת קייטרינג בעל מוניטין היא אחד המהלכים החכמים ביותר שתוכלו לעשות בעת תכנון האירוע שלכם.
בקש הפניות
קבלת הפניות היא קריטית לבחירת קייטרינג. הם יכולים לעזור לך לקבוע אם הקייטרינג עשה עבודה טובה והאם שירות הקייטרינג מקצועי. זה נכון במיוחד כאשר אתם מתכננים אירוע מיוחד.
בנוסף לבקשת הפניות, כדאי להקפיד גם לבדוק ביקורות מקוונות עבור הקייטרינג. זה יכול לתת לך מושג לגבי יכולתה של החברה לעמוד בהבטחותיה. אם ללקוח בעבר הייתה חוויה חיובית, הוא ישאיר חוות דעת חיובית. אם ללקוח בעבר הייתה חוויה שלילית, הביקורת לא תהיה מועילה באותה מידה.
למרות שזה עשוי להיות קל יותר לבקש הפניות מעמיתים לעבודה או חברים, זה לא תמיד הכרחי. ייתכן שתוכל לקבל הפניה ממפקח או מנהל לשעבר. מפקח או מנהל לשעבר יכולים להיות אסמכתא טובה מכיוון שהוא יכול לספק לך חוות דעת לא מוטה. הממונה או המנהל לשעבר יכולים לספר לכם על ערך העובד לחברה.
קייטרינג טוב יוכל לספק שלוש או יותר הפניות שאינן משפחתיות. אם קייטרינג אינו מסוגל לספק הפניות, מומלץ לשקול להשתמש בקייטרינג אחר.
מומלץ גם לשאול על הכשרת הקייטרינג. אם קייטרינג עסק כבר זמן רב, סביר להניח שהקייטרינג הוכשר לספק שירות ברמה הגבוהה ביותר. כמו כן, חשוב לשאול האם הקייטרינג מוסמך ומורשה. אם הקייטרינג מוסמך, זה יכול להצביע על כך שהקייטרינג עמד בדרישות של מחלקות הבריאות המקומיות וסוכנויות הביטוח.
בבחירת קייטרינג, חשוב גם לקחת בחשבון את סוג הארוחה שתאכלו באירוע שלכם. חלק מהקייטרינגים מציעים מגוון רב יותר, כגון אפשרויות טבעוניות או צמחוניות, בעוד שאחרים עשויים להגיש רק מספר מוגבל של ארוחות. כדאי לשאול את הקייטרינג שלך אילו סוגי ארוחות הם מציעים ואם הם מספקים ערכות שולחן ומצעים.
אם אתם מתכננים חתונה, כדאי לבקש גם המלצות. קבלת הפניות יכולה לעזור לך להימנע מתרחישי סיוט.