בחירת קייטרינג חשובה בעת תכנון האירוע שלך. אתה רוצה למצוא קייטרינג שיש לו את הערכים הנכונים ואת הכישורים לביצוע החזון שלך. חשוב לקחת בחשבון את התקציב שלכם בבחירת קייטרינג.
שירות קבלה הוא האפשרות הזולה ביותר
בחירת קייטרינג לחתונה שלכם היא החלטה חשובה. זה לא רק חוסך לך את הטרחה של צורך לנהל את המטבח בעצמך, אלא זה גם יכול לחסוך לך כסף. בין אם אתה בוחר ללכת עם מזנון או ארוחה בציפוי, יש כמה דברים שכדאי לזכור בעת בחירת קייטרינג.
כאשר בוחרים שירות קייטרינג, עליכם לקחת בחשבון את נושא החתונה והתקציב הכוללים שלכם. גם סגנון קבלת הפנים חשוב. תצטרך לקבוע אם אתה רוצה קבלת פנים רשמית או סתמית.
אם תבחרו בארוחה בציפוי, בדרך כלל תהיה לכם מנה ראשונה, שתיים עד שלוש תוספות וקינוח. מומלץ לבחור בקייטרינג המציע אופציה תזונתית חלופית לאורחים. אתה יכול גם לבחור בר גלידה או מגדלי מקרון.
העלויות של קבלת פנים לחתונה יכולות להיות יקרות למדי. תצטרך לשקול מקום, אוכל ושתייה, ואיש עובדים. חלק מהמקומות דורשים מכם להביא את כל הציוד והכלים שלכם. אחרים יציעו השכרות. בהתאם למקום, תוכלו לקבל הצעת מחיר עבור עלות קבלת הפנים לחתונה שלכם.
חלק מהמקומות יאפשרו לכם להביא אלכוהול משלכם. עם זאת, ייתכן שתצטרך לשלם עבור דמי חיתוך פקקים ועוגות. תצטרכו גם לרכוש כלי אוכל ומצעים לשולחן. אלה יכולים להסתכם במעל 100 $.
ייתכן שתרצה לשקול משאית מזון לקבלת הפנים שלך. משאיות אוכל יעלו בדרך כלל בין 20 ל-35 דולר לאדם. עם זאת, תצטרך לוודא שכלולים וצלחות כלולים. כדאי גם לתאם זמני ניקיון עם הקייטרינג שלכם.
יש זוגות שבוחרים בבר בירה ויין. זו יכולה להיות אפשרות טובה לחתונה בשעות היום. זה חוסך כסף למארח ולאורחים. לחלופין, תוכלו לבחור קבלת קוקטיילים. הבר יכול לעלות בין $35 ל-$55 לאדם. אם תבחר באפשרות זו, תוכל להתרחק מקוקטיילים ייחודיים.
דרך נוספת לקצץ בחשבון הבר היא לגרום לאורחים להזמין את המשקאות שלהם מבעוד מועד. לאחר מכן השרתים יספקו שירות משקאות ליד השולחן. עם זאת, תצטרך לשלם עבור מפיות וחפצים חד פעמיים.
בקש הפניות
בחירת קייטרינג יכולה להיות משימה לא פשוטה. חשוב להקדיש זמן כדי להרגיש טוב עם הקייטרינג והחברה לפני שאתם חותמים על חוזים כלשהם. אתה רוצה להיות בטוח שאתה מרגיש בנוח עם החברה ושהאוכל הוא מסוג האיכות שאתה מצפה לו.
הפניות הן דרך מצוינת לקבל מושג כיצד פועלת חברת קייטרינג. רוב האנשים רוצים למצוא קייטרינג שמסוגל לספק אוכל טוב במחיר טוב. אם לקייטרינג יש מוניטין טוב, סביר להניח שתקבלו ממנו ביקורת מצוינת. אתה גם רוצה לוודא שלחברה יש את הרישיונות הנכונים. חלק מהקייטרינגים דורשים רישיונות ספציפיים, כגון רישיונות אלכוהול. בדוק עם מחלקת הבריאות המקומית כדי לברר אילו רישיונות נדרשים.
תרצה לשאול את הפניות שלך לגבי שירותים ספציפיים שהם סיפקו. אתה גם רוצה לשאול על כל האתגרים שהם התמודדו. למשל, אם הם נתקלו בבעיה עם צוות חברת הקייטרינג, תרצו לדעת כיצד הם טיפלו בה. מתן אסמכתא יכול להציל אותך ממצב סיוט אפשרי.
אתה יכול גם לבקש הפניות באינטרנט. לחברות רבות יש עמוד שבו לקוחות עבר יכולים לפרסם ביקורות על החוויות שלהם עם החברה. מומלץ לבדוק באתר האם יש לחברה ביקורות רעות.
כמו כן, מומלץ לשאול אם לקייטרינג יש הסמכות או ניסיון. אם לא, ייתכן שהם לא יוכלו להתמודד עם מסיבות או אירועים גדולים. אם אתם מתכננים חתונה, כדאי לוודא שהקייטרינג שתבחרו יוכל לתת מענה לסוג האירוע שאתם מתכננים.
דרך מצוינת נוספת לברר את הכישורים של חברת קייטרינג היא לשאול אם יש לה רישיון במדינה בה אתה מחפש לקיים את האירוע שלך. מחלקת הבריאות אחראית להסדרת המסעדות, ורוב הקייטרינגים חייבים ברישיון.
אולי תרצו גם לשאול אם הקייטרינג עבד במקום בו אתם מתכננים לקיים את האירוע שלכם. בחלק מהמקומות יש מספר מוגבל של קייטרינג, אז אולי כדאי לברר אם החברה יכולה לספק שם.