בחירת קייטרינג היא הגורם הראשון והחשוב ביותר שיש לקחת בחשבון כאשר מתכננים אירוע מיוחד. חשוב להתייחס למגוון גורמים לרבות הניסיון של הקייטרינג, הכיסוי הביטוחי שלו והפניות. בנוסף, חשוב לשקול האם הקייטרינג מסוגל לתת מענה לתזונה המיוחדת של כל האורחים באירוע.
ניסיון הוא הקריטריון הראשון לבחירת קייטרינג
בחירת קייטרינג יכולה להיות משימה לא פשוטה. ישנם קריטריונים רבים שיש לקחת בחשבון. אולי עדיף לבחור קייטרינג שיש לו ניסיון באזור שלך. אתם רוצים לבחור חברת קייטרינג שתוכל לתת מענה לצרכי האורחים שלכם. חלק מהקייטרינגים מתמחים בסוגים מסוימים של ארוחות. לדוגמה, יתכן שמפגש מנגל לא רגיל לגיוס כספים רשמי באולם נשפים.
קייטרינג טוב הוא דרך מצוינת לחסוך כסף בחתונה שלך, אבל תצטרך לעשות שיעורי בית לפני שתבחר אחד. יש כמה דברים חשובים שיש לקחת בחשבון, כולל גודל התקציב. לעתים קרובות, קייטרינג הוא הפריט הראשון בתקציב חתונה, אז הקפד להקציב עבורו תקציב! העלות עשויה להשתנות באופן דרמטי, אז ודאו שיש לכם מושג טוב למה אתם נכנסים לפני שאתם חותמים על הקו המקווקו. כמו כן, מומלץ לבדוק חברות קייטרינג מקומיות ולברר איזה סוג של שירותים הן מציעות. זה יאפשר לך להשוות ולהבדיל בין שירותים כדי למצוא את ההתאמה הטובה ביותר לאירוע המיוחד שלך.
חברת הקייטרינג הטובה ביותר לאירוע המיוחד שלך צריכה להיות מסוגלת לספק לך רשימה של אישורים, כולל הפניות מלקוחות קודמים. הם צריכים גם להיות מסוגלים להציע לך מבחן טעם או שניים. אם הם לא, אולי שווה לך לשאול חבר ששכר לאחרונה קייטרינג. מיטב חברות הקייטרינג מכירות את לקוחותיהן ויספקו לכם בשמחה הצעת מחיר עבור שירותיהן. זה יחסוך לך זמן וכסף, ויאפשר לך ליהנות מהאירוע המיוחד שלך! כדאי גם לבדוק עם מנהל המקום כדי לראות אם יש לו המלצות לקייטרינג.
ביטוח וכיסוי WCB
בין אם אתה מתכנן לנהל עסק קייטרינג או לעבוד במטבח של עסק אחר, עליך לשקול ביטוח וכיסוי WCB כדי להגן על עצמך ועל העסק שלך. בעוד שחברות ביטוח מסוימות מונעות רווחים, ישנן גם חברות שמתחשבות בטובת הלקוחות שלהן. בחירת ספק ביטוח שמבין את הצרכים הספציפיים שלך היא הדרך הטובה ביותר להבטיח שיש לך את הכיסוי הביטוחי הנכון.
לענף ההסעדה מגוון רחב של סיכונים. אחד הסיכונים הגדולים ביותר הוא פגיעה בצוות או בלקוחות. יתר על כן, עליכם לוודא שהאוכל מבושל כראוי ומגיע בזמן. חשוב לקחת בחשבון גם נזקי רכוש.
עסקי קייטרינג עובדים עם מגוון לקוחות, כולל מסעדות, לקוחות עסקיים ומארגני חתונות. כתוצאה מכך, חשוב להיות מקצועי במראה החיצוני. אתה צריך גם מספיק צוות כדי לענות על הצרכים של הלקוח שלך. יתר על כן, אתה צריך להיות בקיא בחוקים והתקנות של המקומות שבהם אתה עובד.
ביטוח וכיסוי WCB עבור עסק קייטרינג יכולים לכסות נזקים שנגרמו על ידי הפעולות, העובדים והציוד שלך. העסק שלך עשוי להיות אחראי גם לפציעות של לקוחות וצדדים שלישיים.
ביטוח פיצויים לעובדים לקייטרינג יכול לסייע בכיסוי הוצאות רפואיות ואובדן הכנסה אם העובדים שלך נפצעים בזמן העבודה. יתר על כן, ייתכן שתזדקק לאישורים מיוחדים כדי לכסות פעולות ניידות.
ביטוח וכיסוי WCB יכולים גם לעזור לכסות את הנזקים הנגרמים מתקלה מכנית. כיסוי זה מכסה אובדן של ציוד וכלים עסקיים. זה גם מכסה נזקים לבניין שבו נמצא העסק שלך.
אתה גם צריך לשקול ביטוח וכיסוי WCB אם העסק שלך משתמש ברכב משלוח. כלי רכב אלו משמשים להבאת מזון ללקוחות. אם רכב המשלוח שלך ניזוק בתאונה, ייתכן שתצטרך לשלם עבור תיקונים.
הדרך הטובה ביותר לקבוע אם אתה צריך ביטוח וכיסוי WCB היא להשוות הצעות מחיר. אתה יכול לעשות זאת על ידי מילוי טופס מקוון או על ידי התקשרות לסוכן ביטוח. הצעות המחיר שתקבלו יהיו מספקים מובילים.
הפניות והמלצות
בחירת קייטרינג היא החלטה גדולה, ואתה רוצה לוודא שאתה לקוח מרוצה לאורך שנים רבות. כמו בכל החלטות גדולות, תרצה לעשות את המחקר שלך כדי להבטיח שאתה לא מבזבז את הכסף שלך על שירות באיכות ירודה. הפניות והמלצות הן חלק חשוב בחיפוש שלך אחר ההתאמה המושלמת. חברות הקייטרינג הטובות ביותר במיאמי יקבלו אותן. תהיה להם גם רשימה של מקומות שהם סיפקו בהם בעבר.
לחברות הקייטרינג הטובות ביותר יהיו משחקים משלהן, כגון טעימות חינם או ארוחת צהריים חינם לחתן ולכלה. חשוב גם לברר אם לקייטרינג שאתה שוקל יש כיסוי WCB כלשהו לפציעות צוות. תרצו להיות מסוגלים לסמוך על הקייטרינג שלכם שיופיע בזמן ובצורה טובה, במיוחד אם אתם מארחים חתונה או אירוע אחר בלוח זמנים צפוף מהרגיל. תרצה גם לברר אם חברת הקייטרינג שאתה שוקל היא חברה בלשכת המסחר הממלכתית או המקומית שלך, אם אתה מתכנן מסיבה לכמה מאות אנשים או יותר. זה חשוב במיוחד אם אתה שוכר חברה שתגיש אלכוהול בחתונה שלך.
החלק החשוב ביותר בתהליך המחקר הוא מציאת קייטרינג המתאים לאירוע שלכם. חפש חברה שיכולה לספק אסמכתאות והמלצות, כמו גם את ביטוח העסק הנדרש. הם גם יוכלו להגיד לך אם הם טיפלו באותם סוגי אירועים בעבר, כדי שתוכל לוודא שהם יעמדו במשימה.
אישית
בחירת קייטרינג המספק התאמה אישית היא אחת ההחלטות החשובות ביותר שתוכלו לקבל בעת אירוח אירוע. תצטרכו להיות גמישים בשירותי הקייטרינג שלכם, במיוחד כשמדובר במתן מענה לצרכים תזונתיים מיוחדים. בנוסף ללכידת העדפות אישיות, תצטרך לאסוף מידע אחר כדי לעזור לקייטרינג שלך להתאים אישית את האירוע שלך. זה כולל נתונים דמוגרפיים של לקוחות, העדפות ישיבה, אלרגיות למזון ונתונים אחרים.
על ידי שימוש בשירות כמו Dynamic Yield, אתה יכול לבחור את התפריט שלך על סמך העדפותיו האישיות של הלקוח. נתונים אלה יעזרו לך לקבל החלטות רכישה, ויאפשרו לך לספק חוויה מותאמת אישית. באמצעות ניתוח חזוי, Dynamic Yield יוצר אלגוריתמים מבוססי נתונים המשתמשים בהעדפות אישיות כדי להניע החלטות רכישה. כתוצאה מכך, אתה יכול בקלות להביא יותר ביקורים במסעדה שלך.