בחירת קייטרינג היא החלטה ענקית, ויש מספר דברים שונים שיש לקחת בחשבון בעת בחירת קייטרינג לאירוע שלכם. אתה צריך לחשוב על התקציב שלך, כמו גם על כל מגבלות תזונתיות שיש לך.
קבל מושג טוב על התקציב שלך
מושג טוב על התקציב שלך לפני שאתה בוחר קייטרינג הוא צעד חכם. אתה רוצה להיות בטוח שאתה לא מוציא יותר ממה שאתה צריך. כמו כן, אתה רוצה להיות בטוח שאתה יכול לבחור קייטרינג שיש לו ניסיון עם הצרכים הספציפיים של האירוע שלך. במילים אחרות, אתה רוצה שיהיה לך קייטרינג שיוכל להציע הצעות להצלחת האירוע שלך.
הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לשאול שאלות. לשאול קייטרינג על האישורים שלו או שלה היא אחת הדרכים לגלות אם הם בהישג יד. כמו כן, הקפד לשאול מהן החוזקות הגדולות ביותר שלהם. לדוגמה, האם יש שירות קייטרינג שאתה שוקל שיכול לשרת מספר עצום של אורחים? אם כן, אז סביר להניח שהם יכולים ליצור כמה אפשרויות אוכל ושתייה מפתות לבחירתך.
זה גם חכם לקבל כמה הערכות. בדרך זו, תהיה לך תמונה ברורה של מה אתה מקבל עבור הכסף שלך. החדשות הטובות הן שקייטרינג רבים יתנו לכם לטעום אוכל כדי לוודא שאתם מרוצים מהשירות שלהם. זו הדרך הזולה ביותר לנהוג בנסיעת מבחן בקייטרינג וזו הדרך הטובה ביותר לגלות אם סביר להניח שתופתע לטובה.
בעוד שהדרך הטובה ביותר לקבל הצעת מחיר מדויקת היא לפנות לקייטרינג, אתה יכול לחסוך לעצמך קצת זמן וכסף על ידי שכירת שירות קייטרינג בבית. תוכלו גם לברר אם תוכלו לחסוך באוכל ובשתייה על ידי בחירת כלי אוכל חד פעמיים במקום כלי חרסינה וכסף. קיום תקציב גם יקל עליך להחליט מה חשוב לך ומה לא.
בחירת הקייטרינג הטוב ביותר יכולה להיות משימה לא פשוטה. זה נכון במיוחד אם יש לך הרבה אנשים בתערובת. עם זאת, אם אתה זהיר, אתה אמור להיות מסוגל למצוא קייטרינג שישמח לעשות כל מה שאתה צריך. תקציב ברור הוא מהלך חכם ויגרום לאירוע שלכם להתנהל בצורה חלקה ככל האפשר.
בקש משוב מקייטרינג
קבלת משוב מקייטרינג יכול לעזור לך למצוא את הקייטרינג הטוב ביותר למסיבה שלך. כדאי לבקש הפניות, כמו גם משוב של לקוחות אחרים. הפניות אלו יכולות לתת לך תובנה לגבי איכות השירות של הקייטרינג.
חשוב גם לשאול קייטרינג לגבי מדיניות הביטולים שלו. חלק מהקייטרינגים אינם מציעים החזרים עבור ביטולים. קיום תוכנית תבטיח שלא תישאר ללא שירות אם איש צוות יחלה. מדיניות ביטולים גם תעזור לכם להימנע מלחץ ביום האירוע שלכם.
כמו כן, מומלץ לשאול על סוג הציוד שהם משתמשים בהם במטבחים שלהם. שימוש בציוד איכותי יעזור לקייטרינג שלכם לספק שירות יעיל.
אם אתם שוכרים קייטרינג שיספק אלכוהול, כדאי שתשאלו גם לגבי שירותי בר. כדאי לשאול גם לגבי המחיר של מתאבנים ומשקאות לא אלכוהוליים.
אתה יכול גם לבקש תמונות של תצוגות אוכל קודמות. חלק מהקייטרינגים מספקים טעימות חינם. זה יכול לעזור לך להחליט איזה תפריט הכי יתאים לצרכים שלך. הקדשת זמן לחפש קייטרינג בעל מוניטין טוב יחסוך מכם העסקת קייטרינג בעל מוניטין של שירות גרוע.
כדאי גם לשקול את המרחק מהמקום שלכם למיקום הקייטרינג. אם הקייטרינג לא מגיע לאירועים מקומיים, ייתכן שהוא לא מכיר את המקום שלכם. כמו כן, ודאו כי הקייטרינג מוכן לעבוד עם המקום שלכם. אם הם לא יכולים, אולי כדאי לחפש קייטרינג אחר.
העסקת קייטרינג היא החלטה חשובה ולכן חשוב לשאול את השאלות הנכונות. אתה יכול לחסוך לעצמך הרבה כאב ראש ביום האירוע שלך אם תשאל את השאלות הנכונות. זכרו שישנן חברות קייטרינג רבות ושונות, לכן חשוב למצוא אחת שתענה על הצרכים שלכם.
אתה יכול גם להשתמש בסקר משוב על קייטרינג כדי לאסוף משוב מלקוחות. סקרים אלה יכולים לעזור לך לבצע שינויים חיוביים באופן שבו הקייטרינג שלך מספק שירות. זה גם יעזור לך לגלות כיצד האורחים והצוות שלך מקבלים את שירות הקייטרינג שלך.
שקול הגבלות תזונתיות
בחירת קייטרינג שיספק לאורחים שלך ארוחה שעונה על הצרכים שלהם היא חיונית. למעשה, אתה עלול לסכן את חיי האורחים שלך אם לא תשקול את מגבלות התזונה שלהם. עם זאת, טיפול בהגבלות תזונתיות אינו מסובך כפי שאתה עשוי לחשוב. אולי כדאי לשקול את הדברים הבאים:
הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לסקר את האורחים שלך לגבי הצרכים התזונתיים שלהם. אתה יכול לעשות זאת באמצעות סקר מקוון. בהתאם לאופי האירוע שלך, ייתכן שתרצה לכלול שאלות לגבי דיאטות ומקומות לינה ספציפיים. כך תוכלו להבטיח שהאורחים שלכם יקבלו את השירות הטוב ביותר.
החלק החשוב ביותר בתרגיל זה הוא לאסוף מידע רב ככל האפשר על האורחים שלך. זה כולל מידע על אלרגיות למזון שלהם וצרכים תזונתיים מיוחדים אחרים. כדאי גם לברר אם יש להם מצבים רפואיים הדורשים הכנת מזון מיוחדת. לדוגמה, אם האורחים שלכם נטולי גלוטן, סביר להניח שהם ידרשו מכם להסיר קמח וחומרי עיבוי אחרים מהמזון שלהם.
לבעלי הגבלות תזונתיות שאינן מצריכות הכנה מיוחדת, כדאי לקנות מספיק מזון למי שצריך. קניית מספיק מזון היא דרך טובה לחסוך כסף, וזו דרך טובה להבטיח שלכולם יהיה מה לאכול.
הדרך הטובה ביותר להשיג זאת היא לבקש מהאורחים שלך למלא שאלון. זה יאפשר לך לכסות את הבסיסים, ותהיה לך גם הזדמנות להפגין את המחויבות שלך לענות על הצרכים של האורחים שלך. הכללת תיבת טקסט בכרטיס ה–RSVP שלך יכולה להיות גם רעיון טוב. כדאי לכלול גם שאלה אופציונלית לגבי האוכל התזונתי הטוב ביותר להגשה.
לבסוף, כדאי לחפש קייטרינג שיציע לכם את השירות הטוב ביותר. ישנן חברות רבות המתמחות במתן שירותי תזונה, וכדאי לשקול עד כמה הן יתאימו לצרכים המיוחדים שלך. בהתאם לתקציב שלך, ייתכן שתרצה לבחור באחד שמוכן להתאים אישית את התפריטים שלו כדי לענות על הדרישות הייחודיות שלך.
בקשו חוות דעת
מהחיים האמיתיים קבלת כמה ביקורות מהחיים האמיתיים מאנשים שקיימו לאחרונה אירוע בקייטרינג מסוים יכול להיות כלי חשוב בהחלטה איזה קייטרינג לשכור. זה גם ייתן לך מושג טוב יותר לגבי הביצועים של הקייטרינג. הדרך הטובה ביותר לברר היא לבקש מקייטרינג פוטנציאלי הפניות ולקבל את השמות ופרטי ההתקשרות של האנשים האלה.
אם אינך רוצה ליצור קשר עם הפניות, תוכל לבדוק ביקורות מאתרי ביקורות מקוונים. אתרים אלו לא תמיד אמינים, אבל הם יכולים לתת לך מושג טוב על מה אנשים אחרים חשבו על קייטרינג מסוים. עם זאת, ביקורות אלה יכולות להיות מוטות, אז כדאי שתעשה מחקר משלך ותעשה קצת עבודת רגליים נוספת. תרצו לברר האם לקייטרינג יש מוניטין של איכות טובה, וכמה אנשים הצליחו איתו בעבר. כדאי גם לשאול מה הייתה החוויה, עד כמה היה האירוע רשמי, איזה סוג אוכל הגיש הקייטרינג ואיזה שירות סיפק הקייטרינג.
דאגו לקבל קצת אוכל מהקייטרינג לפני האירוע. זה ייתן לך מושג טוב יותר על הטעם של האוכל, ואם הוא שווה את הכסף. קיום קייטרינג טוב יכול לעשות את כל ההבדל באירוע שלכם, אז וודאו שאתם בוחרים בקייטרינג עם ביקורות טובות.