בין אם אתם מתכננים ארוחת ערב אינטימית או מסיבה גדולה, ישנם מספר דברים שעליך לקחת בחשבון בעת בחירת קייטרינג. מסוג האוכל שתרצו להגיש, דרך התקציב שיש לכם ועד השירותים שאתם רוצים, עליכם למצוא את הקייטרינג המתאים לאירוע שלכם.
שירות קבלה הוא האפשרות הזולה ביותר
בחירת קייטרינג יכולה להיות היבט חשוב מאוד בתכנון החתונה שלכם. ישנן אפשרויות רבות, ולכל אחת יתרונות וחסרונות שונים. כשאתה בוחר קייטרינג, אתה צריך לשאול את השאלות הנכונות כדי להבטיח שאתה בוחר נכון. אתם גם רוצים לוודא שהחתונה שלכם תהיה אירוע בלתי נשכח עבורכם ועבור האורחים שלכם.
אוכל הוא אחד החלקים היקרים ביותר בתכנון חתונה. לקייטרינגים רבים יש דגמי תמחור שונים, ולכן חשוב להשוות ולבחור את המתאים לצרכים שלכם. המחיר ישתנה בהתאם לכמות האורחים, כמות האוכל וזמינות החומרים.
כשאתם מתכננים את החתונה שלכם, חשוב למצוא קייטרינג שמציע טעימות. כדאי גם לשאול על תמחור דגמים ושירותים. לחלק מהקייטרינגים עשויים להיות חבילות בתעריף אחיד לגדלים שונים של קבלות פנים. אתה יכול גם לקבל רשימה של קייטרינג דרך חיפוש באינטרנט.
ישנם סגנונות שונים של שירות תפריט, כולל ארוחה בציפוי, סגנון משפחתי ומזנון. הסגנון שתבחר יהיה תלוי בנושא שלך ובמטרות הכוללות לחגיגה שלך. ארוחה מצופה תכלול בדרך כלל מנה ראשונה, תוספת וקינוח. אם לאורחים שלכם יש צרכים תזונתיים שונים, כדאי שתציעו עבורם חלופות.
מזנונים משמשים בדרך כלל לקבלת פנים יוקרתית. סגנון זה מאפשר לאורחים לשרת את עצמם. אם אתם מתכננים חתונה עם נושא מסורתי יותר, סגנון זה עשוי להיות הבחירה הנכונה עבורכם. סגנון זה יכול להיות מסודר על ידך או על ידי ספק חיצוני. עם זאת, סגנון זה יכול להיות גם יקר מאוד.
אם אתם מחפשים אפשרות זולה יותר, תוכלו לבחור להגיש בר בירה ויין. אפשרות זו יכולה לחסוך לכם כסף ותוסיף ערך לחתונה שלכם.
בקש הצעה
בחירת קייטרינג היא חלק חיוני בתכנון האירוע. בהתאם לסוג האירוע, עשויות להיות מגוון אפשרויות לאוכל ושתייה. לאנשים רבים יש אלרגיות למזון והגבלות דיאטה. חלקם עשויים להעדיף אפשרויות שאינן חלביות.
חלק משירותי קייטרינג מציעים אפשרויות טבעוניות וללא גלוטן. אפשרויות אלו חשובות לרבים. אתה יכול גם לחפש אפשרויות ידידותיות לסביבה, כגון פעולות מיחזור פנימיות. אולי כדאי אפילו לשקול סכו"ם וצלחות ממוחזרים.
בעת בחירת קייטרינג, הקפד לכלול מגבלות דיאטה מיוחדות. זה עשוי לכלול אוכל טבעוני, מזון ללא גלוטן ואפשרויות נמוכות בנתרן. אם אתם משרתים קבוצה דתית, יידעו את הקייטרינג גם על מגבלות תזונתיות.
לספק לקייטרינג שלך הצעת מחיר מפורטת יכולה להיות דרך מועילה להשוות מחירים. ההצעה צריכה לכלול פרטים על האירוע, התפריט, משאבי החברה ומסגרת הזמן. זה צריך לכלול גם שינויים או התאמות בתמחור.
הצעת המחיר לקייטרינג צריכה לכלול גם כמה טיפים. למשל, על הקייטרינג לבקר באתר לפני האירוע כדי לראות את המיקום ולקבוע אילו סוגי ציוד ואספקה יהיה צורך. לקייטרינג צריכה להיות גם רשימת הפניות. זה יכול לעזור לך לקבל מושג על ניסיון העבר של הספק.
אחת הדרכים הטובות ביותר למצוא קייטרינג היא לשאול בסביבה. אתה יכול גם לחפש באינטרנט ביקורות מלקוחות קודמים. אולי תוכל לצפות בקייטרינג בפעולה. זה גם רעיון טוב לשאול אם יש עלויות התקנה או משלוח.
לבסוף, כדאי גם לבקש הצעה מלאה בכתב. קייטרינג רבים יכללו מידע נוסף בהצעותיהם. זה שימושי במיוחד אם אתה מתכנן להשוות מספר הצעות קייטרינג.
בדוק את הפניות שלהם
בין אם אתם מתכננים חתונה או אירוע עסקי, תמיד כדאי לבדוק את הפניות שלהם בעת בחירת קייטרינג. קייטרינג טוב יידע לתת מענה לצרכים הספציפיים של האירוע.
קייטרינג טוב צריך להיות מסוגל להכיל מגבלות תזונתיות ולהציע הצעות לאוכל ולמשקאות. הם גם צריכים להיות גמישים מספיק כדי לשלב את הרעיונות של הלקוח.
כדאי לבקש לראות דוגמאות לעבודות הקייטרינג כמו טעימות ותפריטים. כמו כן, כדאי להסתכל באתרי האינטרנט ובדפי המדיה החברתית שלהם. זה יכול לתת לך מושג טוב יותר על הסגנון והטעם שלהם.
לחלק מהקייטרינגים יש סגנון ספציפי. לדוגמה, חלק מהקייטרינגים מתמחים במסיבות קוקטייל רשמיות, בעוד שאחרים מתמחים בארוחות ערב בופה ובארוחות ישיבה. חלק מהקייטרינגים מתמחים באירועים המתקיימים באתרים היסטוריים. כדאי גם לשאול על איכות האוכל שלהם. האוכל הטוב ביותר הוא טרי ועשוי מחומרים טריים.
אתה יכול גם לבדוק ביקורות באינטרנט. אתרים כמו Yelp ו–Angie's List יכולים לתת לכם מושג טוב על השירות שהקייטרינג מספק. חלק מהביקורות מוטות, אבל אם אתה יכול למצוא ביקורת טובה לקייטרינג, זה סימן טוב.
כמו כן, חשוב לברר על מדיניות הביטולים של הקייטרינג. לשירות קייטרינג טוב צריך להיות סעיף ביטול בחוזה. הם צריכים גם ליידע אותך על החשבון הסופי לפני החתימה על החוזה.
לקייטרינג טוב צריך להיות קשר טוב איתך. זה מאפשר להם לנהל שיחות פתוחות על הציפיות שלך. הם צריכים גם להיות מסוגלים לפתור בעיות כאשר דברים משתבשים. כדאי גם לוודא שלקייטרינג יש רישיון משרד הבריאות, שעשוי לכלול המלצות לרישומי היגיינה בריאותית.
קחו בחשבון הגבלות תזונתיות
בין אם אתם מתכננים חתונה או אירוע חברה, חשוב לקחת בחשבון מגבלות תזונתיות. בעוד שאנשים רבים נהנים ממגוון רחב של מאכלים, יש כאלה שיש להם צרכים מיוחדים שחייבים להיענות להם. חברת קייטרינג יכולה לעזור לכם לתת מענה לאורחים בעלי רגישות למזון.
ראשית, עליך לקבוע אילו מגבלות תזונתיות חשובות ביותר לאורחים שלך. חלק מהנפוצים ביותר כוללים אלרגיות לגלוטן, מוצרי חלב וביצים. החדשות הטובות הן שלרוב הקייטרינגים יש את הציוד והידע להכיל את האורחים הללו.
בחירת קייטרינג בעל ניסיון ביצירת מגוון רחב של תפריטים היא דרך מצוינת לוודא שכל האורחים שלכם מרוצים. הם צריכים גם להיות בעלי הכישורים לעשות תחליפים טעימים עבור האורחים שלך עם צרכים תזונתיים ספציפיים.
הקייטרינג הנכון יכול לספק לכם גם רשימת מרכיבים מלאה, כך שתוכלו לבדוק את המרכיבים במנות האהובות עליכם. מלבד גלוטן ומוצרי חלב, מרכיבים אחרים שאולי תצטרכו לחפש כוללים עמילן תירס ותבלינים אחרים.
לדוגמה, דיאטה ללא גלוטן תחייב להימנע מלחם, פסטה ואורז. כמו כן, דיאטה ללא חלב תחייב להימנע מחלב פרה וגבינה. בנוסף, תזונה טבעונית פירושה שתמנע מכל המוצרים מהחי.
הדבר החשוב ביותר שיש לזכור הוא שטיפול בצרכים תזונתיים מיוחדים יכול להיות מסובך. אמנם ישנן מספר דרכים להיענות לצרכים אלו, אך חשוב לבצע את המחקר ולמצוא את הקייטרינג המתאים. אתה יכול לבדוק באינטרנט, או פשוט לשאול כמה שאלות לפני שתבחר את המתאים לאירוע שלך.