קייטרינג בשרי לאירועים קטנים הוא ארוחת בשר ועוף מוכנה לאירוע של עשרות אורחים ופחות, שמגיעה אליכם בלי שתצטרכו לבשל. קייטרינג המטבח מכין אותה בכשרות מהדרין של בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד, ומשלח לכל הארץ מ-40 ש"ח למנה.
למה בשרי לאירוע קטן?
בשר הוא הכיוון הרגיל לסעודה חגיגית. שבת חתן, ברית בערב, אירוסין וארוחת ערב משפחתית נחשבים לאירועים שבהם מצפים לצלי, עוף ותוספות חמות. באירוע קטן קל לדייק את זה, כי כל מנה מוגשת לקבוצה שאפשר להכיר.
אם אתם עדיין לא בטוחים, המדריך להחלטה בין בשרי לחלבי יעזור.
מה בתפריט בשרי?
הכיוונים הנפוצים לאירוע קטן:
- מנות עיקריות מבשר ומעוף, חמות ומוכנות להגשה.
- תוספות כמו אורז, תפוחי אדמה וירקות בתנור.
- סלטים וראשונות.
- עמדת בשרים בסגנון על האש או אסאדו לאירוע אוהל או גינה.
כדי לבנות תפריט מדויק צריך לדעת את מספר האורחים, שעת האירוע ואם יש הגבלות.
איך משלבים בשרי עם מנות לצמחונים?
באירוע בשרי כדאי לשים לב לאורחים שלא אוכלים בשר. אפשר להוסיף מנות צמחוניות או טבעוניות בתפריט. מספיק לעדכן אותנו מראש, ואנחנו מתאימים.
כמה זה עולה ואיך מזמינים?
המחיר מתחיל מ-40 ש"ח למנה. את המחיר הסופי קובעים סוג המנות, הכמות והעיר. שלחו בוואטסאפ תאריך, עיר ומספר אורחים, ונחזור עם הצעה. עמוד המחיר לאירוע קטן מסביר מה משפיע על המחיר.
איך מחשבים כמה לבקש?
באירוע קטן אפשר להרשות לעצמכם גמישות. כלל פשוט: מנה עיקרית אחת או שתיים לכל סועד, שתי תוספות וסלטים בכמות נדיבה. אם יש באירוע בחורים צעירים, או אורחים שהגיעו מרחוק, כדאי להוסיף מרווח.
ספרו לנו את גילאי האורחים ואת שעת האירוע, ואנחנו נכוון את הכמויות.
מה כדאי לכתוב בפנייה הראשונה?
ככל שהפרטים בפנייה מלאים יותר, ההצעה מדויקת יותר וחוסכת הודעות הלוך ושוב. כדאי לציין:
- עיר וכתובת האירוע.
- תאריך ושעת ההגשה.
- מספר מבוגרים ומספר ילדים.
- בשרי, חלבי או פרווה.
- אלרגיות, טבעונות או צורך בלי גלוטן.
- אם האירוע בבית, באולם או בחצר.
מה עוד כדאי לבדוק באירוע בשרי?
ודאו שהתנור והכלים בבית מתאימים לאוכל בשרי, במיוחד אם הבית שומר הפרדה מלאה. אם צריך כלים חד פעמיים, כדאי לעדכן אותנו מראש כדי שנתכנן בהתאם.
איך מתאימים בשרי לשעת האירוע?
לארוחת צהריים מתאימים מנות קלות יותר, ולארוחת ערב מנות מלאות יותר. אם האירוע מתקיים בקיץ, אפשר לשלב סלטים קרים, ובחורף, תבשילים חמים.
שאלות נפוצות
האם הבשר כשר למהדרין?
כן. קייטרינג המטבח עובד בהשגחת בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד.
מה ההבדל בין קייטרינג בשרי לאירוע קטן לבין אירוע גדול?
הכשרות והאוכל זהים. ההבדל הוא בכמויות ובתפריט, שמותאם למספר האורחים. אירוע קטן גמיש יותר ואפשר להזמין בו מנות אישיות יותר.
אפשר להזמין בשרי ופרווה יחד?
אפשר, ומומלץ כשיש אורחים עם הגבלות. נתאם את התפריט כך שכולם ימצאו מה לאכול.
עד כמה אפשר לשנות את התפריט?
התפריט נבנה יחד. אתם מציינים העדפות, אנחנו מציעים מנות, ואפשר לשנות לפני שסוגרים.
האם יש משלוח לכל הארץ?
כן, ראו את הערים באזור שלכם.
רוצים הצעת מחיר?
כתבו לנו בוואטסאפ, התקשרו ל-072-3909711 או השאירו פרטים בטופס. עוד אפשרויות מפורטות בעמוד סוגי האירועים.