קייטרינג חלבי הוא ארוחה מוכנה על בסיס גבינות, דגים, ירקות, פסטות ומאפים, לשמחה, לשבת או לאירוע חברה. קייטרינג המטבח מספק קייטרינג חלבי כשר למהדרין בהשגחת בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד בכל הארץ, והמחיר מתחיל מ-40 ש"ח למנה.
מה זה קייטרינג חלבי?
בקייטרינג חלבי כל המנות מבוססות על מוצרי חלב, דגים וירקות, ואין בהן בשר ועוף. הכשרות מחייבת הפרדה מלאה מאוכל בשרי, ולכן ההשגחה חשובה כאן במיוחד.
הסגנון הזה מתאים לאירועי בוקר וצהריים, לקיץ, ולמי שמעדיף ארוחה קלה יותר. הוא גם בחירה טבעית כשיש אורחים שלא אוכלים בשר.
מתי כדאי לבחור חלבי?
רשימה קצרה של מצבים שבהם חלבי מתאים במיוחד:
- ברית בבוקר ואירוע שמתקיים אחרי תפילת שחרית.
- ארוחת צהריים לצוות או כנס עובדים.
- שבועות ואירועי בוקר חגיגיים, ראו קייטרינג לבראנץ'.
- אירוע עם הרבה אורחים צמחונים, ראו קייטרינג לצמחונים.
- אירוע קטן בבית, ראו קייטרינג חלבי לאירועים קטנים.
מה אפשר לכלול בתפריט חלבי?
התפריט נבנה לפי האירוע. הכיוונים הרגילים הם דגים, פסטות ולזניות, קישים ומאפים, סלטים טריים וגבינות, ולצדם קינוחים. את הרשימה המדויקת מגדירים יחד, לפי מספר האורחים והשעה.
מי שצריך התאמות, למשל ללא גלוטן או טבעוני, יכול לציין זאת בפנייה.
איך בוחרים בין חלבי לבשרי?
אם האירוע בערב חגיגי, הנטייה היא בשרי. אם בבוקר או בקיץ, הנטייה היא חלבי. כדי להחליט בצורה מסודרת, קראו את המדריך להחלטה.
כמה עולה קייטרינג חלבי ואיך מזמינים?
המחיר מתחיל מ-40 ש"ח למנה. שולחים בוואטסאפ תאריך, עיר ומספר אורחים, ומקבלים הצעה. לאירועים בגדלים שונים: אירוע קטן, חברה ומהדרין חלבי.
איך מרכיבים תפריט חלבי מאוזן?
תפריט חלבי טוב מתחיל במנה עיקרית ממשית, כמו דג או לזניה. אחר כך מוסיפים תוספת של ירקות, סלט טרי ולחם. כך מתקבלת ארוחה שמשביעה ולא מכבידה.
באירוע גדול כדאי להוסיף עמדה אחת של מאפים, כדי להשאיר גיוון.
מה לשאול לפני שמזמינים קייטרינג חלבי?
שאלו מי המשגיח, אילו מנות מתאימות לאורחים עם רגישות לחלב, ומה קורה אם מספר האורחים משתנה. אצלנו התשובה לראשונה היא בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד, והאחרות נקבעות בשיחה.
אילו אירועים חלביים נפוצים?
חלבי נבחר לברית בבוקר, לאירוע קיץ, לארוחת צוות ולאירועים שבהם חלק מהאורחים לא אוכלים בשר. הוא גם יתרון באירוע עם הרבה ילדים, כי המנות פשוטות ומוכרות.
שאלות נפוצות
האם הקייטרינג החלבי כשר למהדרין?
כן, בהשגחת בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד.
האם אפשר להזמין חלבי לחתונה?
אפשר לבקש הצעה לכל סוג אירוע. פרטו תאריך ומספר אורחים.
מה ההבדל בין חלבי לפרווה?
חלבי מכיל מוצרי חלב. פרווה אינו מכיל לא בשר ולא חלב, ולכן הוא מתאים להגשה עם שני הסוגים. ראו קייטרינג פרווה.
כמה עולה קייטרינג חלבי?
המחיר מתחיל מ-40 ש"ח למנה, בהתאם לתפריט ולכמות.
האם אתם מגיעים לכל הארץ?
כן, ראו את רשימת הערים.
רוצים הצעת מחיר?
כתבו לנו בוואטסאפ, התקשרו ל-072-3909711 או השאירו פרטים בטופס. עוד אפשרויות מפורטות בעמוד סוגי האירועים.