קייטרינג כשר למהדרין באפרת

קייטרינג כשר למהדרין באפרת הוא אוכל בשרי, חלבי או פרווה בהשגחת בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד, שנשלח עד הכתובת לשמחות ולשבתות ביישוב בגוש עציון. המחיר מתחיל מ-40 ש"ח למנה, ואת ההצעה מקבלים בכתב בוואטסאפ.

אילו שמחות נערכות באפרת

אפרת יושבת על הרים בגוש עציון, ובשכונות שלה יש בתים פרטיים עם חצר לצד בניינים נמוכים. השמחות נערכות בבתים, בחצרות ובאולמות של בתי כנסת. אפשר להזמין בשרי או חלבי, לפי השעה והקהל.

שבת בר מצווה: כמה סעודות

שבת בר מצווה מתפרשת בדרך כלל על ליל שבת, סעודת בוקר אחרי הקריאה בתורה וסעודה שלישית. בכל סעודה יושב מספר אחר של אנשים, ולכן עדיף לתכנן אותן בנפרד. פרטים על סעודות בר המצווה בשבת יש בקייטרינג לשבת בר מצווה.

בר מצווה ובת מצווה בבית

אירוע בבית מתחיל לרוב בעלייה לתורה או בסעודה משפחתית, ומשם בונים את ההגשה. הכמויות משתנות לפי מספר הילדים והמבוגרים, ולכן כדאי להפריד ביניהם בהודעה. אם יש נקודת הגשה אחת, חשבו מראש איך האוכל עובר משם אל השולחן. עוד בעמוד קייטרינג לבר מצווה.

בית על מדרון: מדרגות, חניה וחורף בהרים

באפרת הרחוב והכניסה לבית אינם תמיד באותה קומה, ולפעמים צריך לעלות או לרדת כמה מדרגות ליד הדלת. ציינו אם יש מדרגות, איפה אפשר לעצור עם הרכב ואיפה נוח להניח את האוכל. בהרים החורף קר וגשום יותר מבמישור, ולכן בערב שבת חורפי כדאי להכין שולחן ליד הדלת ולבקש מנות חמות.

אורחים מחו"ל ומירושלים

משפחות באפרת מארחות קרובים מחו"ל וגם מירושלים ומערים אחרות, ולפעמים האורחים שואלים על ההכשר לפני שהם אוכלים. המארח יכול לענות במשפט אחד: בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד, מהדרין. אם האורחים נשארים לשבת שלמה, סמנו בהודעה כמה אנשים אוכלים בכל סעודה ואם יש מי שמצטרף לאחת בלבד.

אזכרה ושבעה בבית

בבית אבל אין כוח לבשל, והמבקרים מגיעים לאורך היום. אפשר להזמין מנות פשוטות שאפשר להגיש בהדרגה, ולבקש מאדם אחד לסדר את הכול. הוסיפו מתי מצפים לראשונים. פרטים נוספים מופיעים בעמוד קייטרינג לאזכרה וגם בעמוד קייטרינג לשבעה.

בית כנסת, אולם או חדר אירועים

אירועים גדולים נערכים לפעמים באולם של בית כנסת או במבנה קהילתי, ואז צריך לתאם עם מי שמנהל את המקום. בררו אם יש מטבחון, מקרר ופלטה, ואם יש כללים להכנסת אוכל. כדאי להוסיף להודעה את שם איש הקשר, כדי שהמשלוח יגיע למקום שמוכן לקבל אותו.

ילדים בשמחה

בשמחה משפחתית יש הרבה ילדים, ומי שמארח צריך לחשוב על מה הם יאכלו. מנות שאוכלים בידיים ושולחן נפרד עובדים טוב. רשמו כמה ילדים צפויים ובאיזה גיל, והכמות שלהם תחושב בנפרד מהמבוגרים, והמבוגרים ישבו בנחת.

מי מקבל את האוכל

מי שמארח זקוק לאדם בבית שיקבל את המשלוח ויסדר אותו. אם בעל השמחה עסוק בתפילה או באורחים, מומלץ למנות שכן או קרוב משפחה, ולכתוב את שמו ואת הטלפון שלו בהודעה. הדבר חוסך בלבול, וכך שעת ההגעה נקבעת מול מי שבאמת יהיה ליד הדלת.

איזה סוג אוכל לאיזו סעודה

לשבת בערב מתאים קייטרינג בשרי, ולברית או לסעודת בוקר אחרי תפילה קייטרינג חלבי. סעודת שבת בצהריים נקבעת לפי מנהג המשפחה. מי שמארח אורחים עם הגבלות יכול להוסיף תפריט פרווה. אפשר לשלב בין הסוגים לאורך סוף שבוע, וההצעה תכלול את כולם, כל סוג בסעודה שמתאימה לו.

מה שווה לכתוב בהודעה הראשונה

תאריך ושעה, כתובת ושכונה, מספר הסועדים בכל סעודה, סוג האירוע והאם מעדיפים בשרי או חלבי. אם יש מדרגות, אורחים עם רגישות או נקודת הגשה מיוחדת, שווה לציין גם אותם. הודעה אחת מלאה חוסכת סבב שאלות, ומאפשרת להכין הצעה מדויקת כבר בפעם הראשונה.

הצעה בכתב ומחיר

המחיר מתחיל מ-40 ש"ח למנה, והסכום הסופי תלוי בתפריט, בכמות ובכתובת. את ההצעה מקבלים בכתב בוואטסאפ. הרחבה בנושא יש בעמוד מחיר קייטרינג לאירועים קטנים, ועל ההשגחה שהוזכרה למעלה בעמוד ההשגחה.

כמה אוכל לכל סעודה

סעודה אחרי תפילה בבוקר שונה מסעודה שלישית בשעת בין הערביים, ולכן הכמות לא זהה. חשבו כמה אורחים יושבים לאורך זמן וכמה באים להצטרף לרגע, ושלחו את ההערכה בהודעה. הצעה שמבוססת על תמונה מפורטת של האירוע מדויקת יותר מהצעה שמבוססת על מספר כללי.

הכנת הבית לפני ההגעה

פנו מקום במקרר למנות הקרות, הכינו שולחן הגשה ופנו פינה לאריזות הריקות, כדי שהשולחן לא יתמלא בהן. בבית עם חצר על מדרון מומלץ להחליט אם ההגשה בפנים או בחוץ לפני שהמשלוח מגיע, כדי לא להעביר מגשים כבדים פעמיים. כך האורחים מקבלים אוכל מסודר, והמארח נשאר איתם.

מתי פונים

לאירוע גדול פונים כמה שבועות, ולארוחת שבת פשוטה מספיקים כמה ימים. ככל שהתאריך קרוב לחג, שווה להקדים. אחרי ההצעה אפשר להמשיך בקצב שנוח לכם, ולעדכן כמות כשהרשימה מתייצבת. בשבוע של האירוע מומלץ לאשר שוב כתובת ושעה.

אילו שמחות מזמינות מאיתנו באפרת

לכל סוג שמחה יש עמוד נפרד:

• קייטרינג לאזכרה באפרת
• קייטרינג לשבעה באפרת
• קייטרינג לאירועי חברה באפרת
• קייטרינג לשבת באפרת
• קייטרינג לבת מצווה באפרת

אפרת והסביבה

אפרת שייכת לאזור ירושלים והסביבה. בקרבתה גוש עציון, ביתר עילית וירושלים.

מה שואלים לפני שמזמינים באפרת

האם אתם מגיעים לאפרת?

משלוחי המטבח מגיעים לכל הארץ. כתבו כתובת מדויקת, ונאשר שעת הגעה.

אפשר להזמין לשבת בר מצווה באפרת?

כן. רשמו כמה סעודות ואורחים, ותקבלו הצעה.

איך מזמינים קייטרינג לאפרת?

אפשר לשלוח הודעה בוואטסאפ או להתקשר ל-072-3909711 עם פרטי האירוע, ותקבלו הצעה בכתב.

אפשר להזמין בשרי, חלבי או פרווה באפרת?

כן, שלושת הסוגים זמינים, וההצעה מתאימה לשעה ולאורחים.

האם אתם פעילים בימי שישי?

כן, פועלים בימי שישי עד כניסת השבת, ושעת ההגעה מתואמת איתכם.

מה ההשגחה על האוכל באפרת?

ההשגחה מהדרין, וזו אותה השגחה גם באפרת. אפשר לשאול על פרטי ההשגחה לפני ההזמנה.

מזמינים אירוע באפרת?

אפשר לפנות בוואטסאפ, בטלפון 072-3909711 או בטופס יצירת קשר. עוד סוגי אירועים בעמוד סוגי האירועים.