קייטרינג כשר למהדרין במבוא חורון

קייטרינג כשר למהדרין במבוא חורון הוא אוכל בשרי, חלבי או פרווה בהשגחת בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד, שקייטרינג המטבח שולח עד הבית ביישוב הקהילתי. מתאים לשבת בר מצווה, לברית ולחתונה קטנה, והמחיר מתחיל מ-40 ש"ח למנה.

מבוא חורון והמרחק שהאורחים עוברים

מבוא חורון הוא יישוב קהילתי קטן באזור לטרון, בדרך בין ירושלים למרכז הארץ. מי שמארח כאן יודע שהאורחים מגיעים ממקומות שונים, חלקם אחרי נסיעה ארוכה. לכן כדאי להתחיל את התכנון משעת הסעודה ולבנות ממנה אחורה את שעת ההגעה של האוכל.

ליל שבת, בוקר ושלישית: איך בונים שבת בר מצווה

שבת בר מצווה יכולה לכלול שלוש סעודות, ולכל אחת קהל קצת אחר. בליל שבת יושבים בני המשפחה הקרובה, בסעודת הבוקר מצטרפים אנשי הקהילה, ובשלישית נשארים מי שלנים. שווה לרשום מראש כמה סועדים צפויים בכל סעודה. קייטרינג לשבת בר מצווה מסביר איך מחלקים את התפריט לאורך הסוף שבוע.

מי ישן אצל מי ומי מארח איפה

במשפחה גדולה סבים, דודים ובני דודים נפרסים בכמה בתים של שכנים וקרובים. הכי נוח למנות בן משפחה אחד שמחזיק את רשימת הסועדים לכל בית ולכל סעודה. כך ההזמנה מתבססת על מספרים אמיתיים, והמארחים לא מגלים בשישי בצהריים שחסרות מנות. עוד על האירוע בעמוד קייטרינג לבר מצווה.

חתונה קטנה או ברית ביישוב

בחצר פרטית או באולם הקהילה אפשר לקיים חתונה קטנה בלי להשכיר אולם חיצוני. גם ברית אחרי תפילה בבוקר מתאימה לבית או לאולם הקהילה. בשני המקרים כדאי לברר מי מחזיק את המפתח, איפה יש מקרר פנוי ואיפה האוכל יחכה עד שמתחילים להגיש. אם יש חופה קטנה או קבלת פנים לפני הסעודה, כדאי לחשב גם אותה בשעה.

בשרי, חלבי או פרווה: איך מחליטים

סעודת שבת מלאה מתאימה לבשרי, ובוקר חגיגי אחרי תפילה נוח יותר עם תפריט חלבי. כשבין האורחים יש מי שלא אוכלים בשר או חלב, תפריט פרווה מאפשר להושיב את כולם לאותו שולחן. אפשר גם לשלב בין הסוגים, למשל חלבי בבוקר ובשרי בערב, ולכן שווה לתאר בהודעה כל סעודה בנפרד.

אורחים שלא מכירים את הדרך

אורחים מחוץ ליישוב מגיעים לפעמים ברכב שכור ובלי היכרות עם הדרך. מומלץ לשלוח להם מיקום מדויק ושעה מוקדמת מהמתוכנן, כי איחור של אורח אחד מושך אחריו את כל הסעודה. כתבו בהודעת ההזמנה את שעת הסעודה המבוקשת, ונתאים את ההצעה אליה.

חצר, סלון או אוהל: איפה האוכל מחכה

ביישוב פתוח וגבוה הרוח מורגשת גם בקיץ וגם בחורף. אם האירוע בחצר, בחרו מקום מוגן ושולחן יציב, והחליטו אם מנות קרות מחכות בצל או בתוך הבית. בחורף מארחים לעיתים בסלון, ואז השאלה הפשוטה היא איפה מעמידים את שולחן ההגשה כך שיישאר מעבר פנוי.

יום שישי: להשאיר מרווח לפני כניסת השבת

בשישי כל משפחה עסוקה בהכנות, ולכן עדיף לבקש שעת הגעה מוקדמת שמשאירה זמן לסדר את הכול. שווה לבדוק את שעת כניסת השבת ביישוב ולציין אותה בהודעה. מי שמארח כמה משפחות צריך גם להחליט מי מקבל את האוכל בבית ומי מניח אותו בתנור או במקרר.

סוף שבוע עם כמה סעודות ואירוח של כמה ימים

יש משפחות שמארחות כמה ימים רצופים, למשל סביב חתונה או שבת בר מצווה. הכי פשוט לרשום את התאריכים ואת הסעודות של כל יום, ולבקש הצעה אחת מרוכזת. כך רואים את העלות הכוללת לפני שמאשרים, ולא נתקלים בהפתעה אחרי הסעודה השלישית. שווה גם לסכם בהודעה אחת לאילו תאריכים צריך כל סוג תפריט.

שולחן ילדים נפרד

כשמגיעים הרבה נכדים ובני דודים קטנים, קשה להושיב את כולם ליד שולחן אחד. אפשר להקים שולחן ילדים עם מנות פשוטות, ולהשאיר למבוגרים את המנה העיקרית. ציינו בהודעה כמה ילדים צפויים, ואפשר לחשב להם כמות נפרדת.

אזכרה בבית או בבית הכנסת

אחרי אזכרה בבית או בבית הכנסת מכבדים את הבאים בכיבוד קל, ואין צורך בסעודה מלאה, כי האורחים באים ופורשים בהדרגה. חשוב לדעת כמה אנשים צפויים ומי מקבל את האוכל. מידע נוסף בעמוד קייטרינג לאזכרה.

בת מצווה משפחתית

בבת מצווה יש לעיתים שני קהלים, המבוגרים וחברות של הילדה. מי שמציין את מספר שני הקהלים מקבל הצעה שמפרידה ביניהם, עם מנות קלות לחברות ותפריט מלא למבוגרים. על האירוע אפשר לקרוא בקייטרינג לבת מצווה.

כשרות ומחיר

ההשגחה היא בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד, והיא מתאימה לקהל מגוון. מי שיש לו בקשה מיוחדת בנוגע להשגחה יכול לשאול לפני ההזמנה. המחיר מתחיל מ-40 ש"ח למנה, והסכום הסופי תלוי בתפריט, בכמות ובכתובת.

הצעה בכתב לפני שמאשרים

מי שמארגן מרחוק צריך לראות הכול על הנייר. ההצעה מגיעה בכתב בוואטסאפ, ושווה לבדוק שיש בה מספר סועדים, סוג תפריט, כתובת ושעה. אם משהו חסר, מבקשים הצעה מעודכנת ורק אחר כך מאשרים, כך שכל המשפחה רואה אותם נתונים.

מבוא חורון והסביבה

היישוב קרוב למודיעין, לבנימין ולירושלים והסביבה, ומשם אפשר לתכנן גם אירוחים משותפים של משפחות שגרות בכמה מקומות.

מה שואלים לפני שמזמינים במבוא חורון

האם אתם שולחים למבוא חורון?

כן, המשלוחים מכסים את כל הארץ. כתבו כתובת ואת שעת האירוע.

אפשר להזמין לשבת בר מצווה?

כן, הוסיפו כמה סעודות ומתי, ותקבלו הצעה מרוכזת.

מה עושים עם עומס בכביש 443?

מתאמים שעת הגעה רחבה ובודקים בוואטסאפ ביום האירוע.

יש אפשרות פרווה?

כן, תפריט פרווה זמין בכל ההזמנות.

איך מקבלים הצעה?

אפשר לשלוח הודעה בוואטסאפ או להתקשר ל-072-3909711 עם פרטי האירוע, ותקבלו הצעה בכתב.

מזמינים שמחה במבוא חורון?

שלחו הודעה בוואטסאפ, חייגו ל-072-3909711 או מלאו טופס קצר. סוגי אירועים נוספים בעמוד סוגי האירועים.