קייטרינג כשר למהדרין בכוכב יעקב הוא אוכל בשרי, חלבי או פרווה בהשגחת בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד, שנשלח עד הכתובת לדירות, לבתים ולאולמות קטנים ביישוב בבנימין. אפשר להזמין לשבת חתן, לחינה ולבת מצווה, והמחיר מתחיל מ-40 ש"ח למנה.
כוכב יעקב ומה זה אומר לאירוח
כוכב יעקב הוא יישוב גדול בבנימין, צפונית לירושלים, עם שכונות רבות ובתים מסוגים שונים. מי שמזמין לאירוע משפחתי מכיר את השאלה מי אוכל מה, ולכן ההשגחה היא ההחלטה הראשונה, לפני התפריט והמחיר. אחריה באים הכתובת, מספר הסועדים והשעה.
כשרות שמתאימה לאורחים מכמה רקעים
כשהאורחים באים ממקומות שונים ולא כולם נוהגים באותה הקפדה, מהדרין בהשגחה ידועה חוסך שאלות ליד השולחן. כאן ההשגחה היא של בד"ץ יורה דעה הרב שלמה מחפוד, מהדרין. מי שרוצה לבדוק פרטים לפני ההזמנה יכול לשאול, וגם בעמוד ההשגחה יש הסבר כללי.
חינה ובת מצווה בבית
אירוע כזה יכול להתקיים בסלון או בחצר, עם עשרות אורחים. כדאי להחליט מראש אם האוכל מוגש בצלחות או במגשים. האוכל מגיע מוכן עד הכתובת, והגשתו על בעלי הבית או על מי שהם מביאים. פרטים על האירוע בקייטרינג לבת מצווה.
ערב חינה: כיבוד שמגישים בהדרגה
ערב חינה נמשך כמה שעות, והאורחים מגיעים ועוזבים לסירוגין. מתאים אוכל שאפשר להניח ולהגיש בהדרגה, ולא סעודה אחת גדולה. שווה לכתוב מתי מצפים לאורחים הראשונים ומתי נסגר הערב. עוד בעמוד קייטרינג לחינה.
שבת חתן ושאר סוף השבוע
אחרי שבת חתן יש לפעמים סעודה משפחתית נוספת, ולכן כדאי לתכנן יחד את כל סוף השבוע. ציינו אם האורחים נשארים לשבת שלמה או מגיעים לסעודה אחת, וההגשה תתחלק בהתאם. אפשר לקרוא על כך בעמוד קייטרינג לשבת חתן.
משלוח לפני שבת
תאמו שעה מוקדמת ביום שישי, כדי שיישאר זמן להתכונן לשבת. כתבו שכונה, רחוב ומספר בית, והוסיפו אם הכניסה לבניין מחייבת קוד או מפתח. אם יש מעלית שבת, כדאי לברר מתי היא פועלת. כך האוכל מגיע בשעה שנוחה לכם, ולא ממתין ליד הכניסה.
כשהאורחים והמארחים בשכונות שונות
יישוב עם כמה שכונות כולל לא פעם מארחים בקצה אחד ואורחים בקצה האחר. כתבו איפה בדיוק האירוע ואיפה אפשר לחנות, כי ברחובות צפופים חשוב לדעת איפה לעצור. אם האורחים ישנים בשכונה אחרת, רשמו אם צריך לשלוח לשתי כתובות.
בשרי, חלבי ופרווה
סעודה חגיגית בערב מתאימה לקייטרינג בשרי, ובוקר אחרי תפילה מתאים לקייטרינג חלבי. תפריט פרווה מאפשר לשלב אורחים רגישים בלי לפצל את השולחן. מי שמארח כמה סעודות באותו סוף שבוע יכול לבחור סוג אחר לכל אחת.
כמה עולה, ואיך מקבלים הצעה
המחיר מתחיל מ-40 ש"ח למנה. ההצעה תלויה בכמות הסועדים, בסוג התפריט ובכתובת, ולכן אין מחיר קבוע שיכול להטעות. את ההצעה מקבלים בכתב בוואטסאפ, ומומלץ לצרף להודעה תאריך, שעה וסוג האירוע.
שינוי בכמות ברגע האחרון
שינויים קורים: אורח נוסף מצטרף, משפחה מבטלת. עדכנו על כל שינוי מוקדם ככל האפשר, ובדקו מה עדיין אפשר להתאים. ככל שההודעה קרובה יותר לאירוע, האפשרויות מצטמצמות, ולכן עדיף לעדכן מיד כשהמספר ידוע.
אלרגיות ורגישויות
בין האורחים לפעמים יש מי שרגיש לאגוזים, ומי שמעדיף מנה בלי תבלינים חריפים. שווה לאסוף את המידע לפני ששולחים הודעה, ולכתוב אותו בצורה ברורה: מי, ולמה הוא רגיש. כך אפשר להתאים מנות במקום לחפש פתרון ליד השולחן.
מי מקבל את האוכל
בעל השמחה עסוק לעיתים באורחים ובתפילה, ולכן מומלץ למנות אדם אחד שמקבל את המשלוח, בודק שהכול הגיע ומסדר את המגשים. את שמו ואת הטלפון שלו מוסיפים להודעה, כדי שהתיאום יתנהל מול מי שנמצא ליד הדלת.
הכנת השולחן והמקרר
פנו מקום במקרר למנות הקרות, הכינו מגשי הגשה וכלים, ופנו שולחן לאריזות הריקות. מי שמארח בדירה יכול לפנות את שולחן הסלון עוד בבוקר. כשהבית מוכן לפני שהאוכל מגיע, ההגשה זורמת, והמארחים יכולים לעמוד עם האורחים.
ילדים ושולחן נפרד
באירוע משפחתי בכוכב יעקב הילדים רבים, והם אוכלים בקצב אחר. שולחן נמוך נפרד עם מנות קטנות מקל על כולם. רשמו כמה ילדים צפויים, כדי שיחושבו בנפרד. אם יש תינוקות, כתבו גם זאת, כי הם לא אוכלים אבל תופסים מקום ליד השולחן.
אזכרה בבית
אזכרה בבית מתקיימת לעיתים אחרי ביקור בבית הקברות או בבית הכנסת, והאורחים מגיעים בשעות שונות. מזמינים כיבוד שמגישים בהדרגה, וכותבים מי מקבל את המשלוח. פרטים נוספים מופיעים בעמוד קייטרינג לאזכרה.
אירוע ביום חול
ברית או סעודת מצווה ביום חול מביאות אורחים שמגיעים אחרי העבודה. רשמו שעה ומספר אנשים. אם חלק מהאורחים מגיעים ישר ממשרד, מומלץ לבחור מנות שאפשר לאכול גם בעמידה. הרחבה בנושא יש בעמוד קייטרינג לאירועים בבית.
כוכב יעקב והסביבה
היישוב הוא חלק מאזור ירושלים והסביבה. צמוד אליו תל ציון, ובאזור כולו נמצאים בנימין וגבעת זאב.
אילו אירועים נערכים בכוכב יעקב?
לכל סוג אירוע יש עמוד נפרד:
- קייטרינג לחינה בכוכב יעקב
- קייטרינג לשבת חתן בכוכב יעקב
- קייטרינג לבת מצווה בכוכב יעקב
- קייטרינג לברית בכוכב יעקב
- קייטרינג לאירועים בבית בכוכב יעקב
מה שואלים לפני שמזמינים בכוכב יעקב
האם אתם שולחים לכוכב יעקב?
כן, המשלוחים מכסים את כל הארץ. רשמו שכונה ורחוב, ונאשר שעה.
האם יש הגשה עם צוות?
אנחנו שולחים אוכל מוכן עד הכתובת. ההגשה נעשית אצלכם, ואפשר לשאול אותנו על אפשרויות נוספות.
אפשר להזמין לשכונה החרדית ביישוב?
כן, באותה השגחה. הוסיפו את השכונה ואם יש בקשות הכשר מיוחדות.
מה ההבדל בין בשרי לחלבי לחינה?
הבחירה לפי שעת האירוע. בערב מקובל בשרי, ובבוקר או צהריים אפשר חלבי.
איך מקבלים הצעה?
אפשר לשלוח הודעה בוואטסאפ או להתקשר ל-072-3909711 עם פרטי האירוע, ותקבלו הצעה בכתב.
מזמינים אירוע בכוכב יעקב?
כתבו לנו בוואטסאפ, התקשרו ל-072-3909711 או השאירו פרטים בטופס. עוד סוגי אירועים בעמוד סוגי האירועים.