בחירת קייטרינג היא אחד הדברים החשובים ביותר שתצטרכו לעשות בעת תכנון חתונה. אתה רוצה להבטיח שאתה בוחר קייטרינג עם מוניטין רב עבור השירותים והאוכל שלו. יש כמה דברים שונים שכדאי להקפיד עליהם בבחירת קייטרינג, כמו כמה הקייטרינג גובה, המוניטין שלו באיכות ובשירות והצגת האוכל שהוא יגיש.
תקציב
בחירת קייטרינג יכולה להיות משימה לא פשוטה. יש מגוון דברים שאתה צריך לקחת בחשבון, כולל מספר האורחים, סוג המטבח ומיקום האירוע.
הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא לעשות תקציב. זה יעזור לך להחליט כמה אתה יכול להוציא על קייטרינג. אם אינכם בטוחים בתקציב שלכם, תוכלו לבקש הצעות מחיר מקייטרינגים שונים. במהלך תהליך זה, ניתן גם לקבוע אם הקייטרינג הינו בעל רישיון. אתה יכול גם לשאול על עמלות נסתרות.
עלות הקייטרינג תהיה תלויה במספר האורחים ובסוג האירוע אותו אתם עורכים. חשוב גם לשקול הגבלות תזונתיות. אם יש כאלה, אתה צריך להיות בטוח שהקייטרינג יכול להכיל אותם.
סוג האוכל שאתה מתכנן להגיש גם עוזר לקבוע את עלות הקייטרינג. אם אתם מתכננים להגיש אוכל חם, ייתכן שתצטרכו לשכור צוות נוסף כדי להגדיר את האוכל. אם אתם מתכננים לקיים בר פתוח, תצטרכו לרכוש גם קרח ומיקסרים. ייתכן שתצטרך גם לרכוש מצעים.
בבחירת קייטרינג כדאי לבחור בחברה שיש לה ניסיון באירועים כמו שלכם. החברה צריכה גם להיות שקופה עם העלויות שלהן. זה יעזור לך לקבל החלטה מושכלת יותר.
קייטרינג טוב יוכל להמציא טענה משכנעת עבור החברה המתאימה ביותר לצרכים שלכם. כדאי לשאול על הרקע, הניסיון והאתוס של החברה. אתה יכול גם לשאול שאלות כדי למנוע תקשורת שגויה.
הקייטרינג צריך גם להיות מסוגל להסביר כל בקשות או מכשולים מיוחדים שיש לך. כמו כן, כדאי לשים לב לנכונות החברה למכור אותך. חלק מהקייטרינגים יגבו מכם סכום מינימלי, בעוד שאחרים יגבו מכם אחוז קבוע מעלות האוכל.
עלות הקייטרינג תלויה במספר האורחים, בתקופת השנה ובמיקום האירוע. קייטרינג טוב יכול לעזור לך לקבוע את התקציב שלך ולתכנן תפריט שמתאים לתקציב שלך.
טעם ומצגת
בחירת קייטרינג היא לא דבר של מה בכך. מלבד בחירת תפריט, על בני הזוג לשקול מגבלות תזונתיות ותקציב. הקייטרינג המתאים ייקח בחשבון את הצרכים שלך ויצור תפריט המשקף את האישיות והנושא שלך.
הדרך הטובה ביותר להעריך את האישורים של קייטרינג היא על ידי תזמון טעימות. קייטרינג רבים יגבו תשלום עבור טעימות, אך חלקם יציעו טעימות בחינם. הטעימות החינמיות הן דרך טובה לטעום מהאוכל לפני שמתחייבים לחוזה.
אם אתה הולך לעבור את הטרחה של טעימות, זה הגיוני להתלבש לאירוע. קייטרינג יהיה בסביבה במהלך הטעימה, אז כדאי להתלבש כדי להרשים. טעימות היא גם הזדמנות מצוינת לבחון את הציוד של המקום, כגון חרסינה, מצעים וכיסאות. אם אתם מתכננים להגיש אלכוהול, כדאי לשקול להביא אתכם סומלייה משקאות.
טעימות היא גם הזדמנות מצוינת ללמוד את הנקודות העדינות של תכנון התפריט. קייטרינג טוב יציע מגוון הצעות, ויוכל להתאים את התפריט לצרכים ולתקציב שלך. אמנם טעימות עשויות להיראות מרתקות בהתחלה, אבל מומלץ להכין רשימה של הפריטים שאתם מעוניינים לנסות. זה גם רעיון טוב ללכת עם כמה קייטרינג שונים לפני שמחליטים על אחד.
ישנן סיבות רבות לעבור טעימות, אך בחירת קייטרינג היא ההחלטה החשובה ביותר שתקבלו. בחירה נכונה תבטיח לכם את האוכל והשירות הטובים ביותר במחיר הטוב ביותר. תפריט שמשקף את האישיות ואת נושא החתונה שלך הוא המפתח לחגיגה מוצלחת. הקייטרינג המתאים ידאג שהיום המיוחד שלכם יהיה יום לזכור.
טעימות אינן מיועדות לכולם, אבל הן עשויות להיות הדרך היחידה למצוא את הקייטרינג המתאים ליום המיוחד שלכם. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לקחת את הזמן לעשות את המחקר הנכון ולמצוא קייטרינג שמתאים לצרכים שלך.
מוניטין של אוכל ושירות מעולים
בחירת הקייטרינג הטוב ביותר לאירוע המיוחד שלך היא החלטה גדולה. ההטבות כוללות מטבח מעורר תיאבון ושירות מעולה. למרבה הצער, לא כולם בתעשיית הקייטרינג נוצרים שווים. כדי לבחור את הטוב ביותר עבור האירוע שלך, תצטרך לבצע בדיקת נאותות. העצות הבאות אמורות לעזור לך לעשות את הבחירה הנכונה.
הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לקבל המלצות מחברים ובני משפחה. קיום רשימה של קייטרינג לבחירה יחסוך לך זמן בטווח הארוך. ברגע שיש לך את הרשימה הקצרה שלך, תזמן תפריט טעימות. זה זמן מצוין לשאול שאלות על הצעות התפריט והשירות שלהם. אם הקייטרינג לא עומד בציפיות שלכם, עברו לשלב הבא.
עדיף לקבל החלטה על סמך מוניטין מוצק. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לבקש הפניות, ולהקפיד להתקשר אליהם. זה ייתן לך את המידע שאתה צריך כדי לקבל החלטה. זה גם רעיון טוב לדעת לאן הם הולכים כשהם לא במשרד. זה יעזור לך להימנע מכל הפתעות מגעילות.
אחת הדרכים הטובות ביותר למצוא את הקייטרינג הטוב ביותר לאירוע שלכם היא לבקש הפניות. לרוב העסקים יש לפחות עובד אחד או שניים מסורים שיכולים לעזור. אתה יכול גם לבדוק את פרופילי המדיה החברתית שלהם כדי לראות איזה סוג של אנשים הם משרתים. זה ייתן לך מושג טוב יותר על איזה סוג של חברה הם. אתה צריך גם להיות מודע למדיניות שירות הלקוחות שלהם, כולל האפשרות של ביטול או שינוי תאריך. חברות הקייטרינג הטובות ביותר צריכות להיות ממוקדות בלקוחות, ולאפשר לך ליהנות מהאירוע המיוחד שלך ללא כל לחץ. חווית חוויה מצוינת תעזור לך לבנות את המוניטין שלך לעתיד. אני מקווה שמצאת את הקייטרינג הטוב ביותר לאירוע שלך. זכרו, זו חוויה של פעם בחיים. אתה בהחלט תודה לעצמך בסוף.
חוזה
בחירת קייטרינג היא חלק קריטי בתכנון אירוע מוצלח. אתה רוצה להיות בטוח שאתה בוחר קייטרינג שיוכל לספק את השירותים שאתה משלם עבורם. קיום חוזה יכול לעזור לך למנוע מחלוקות להתרחש. זה יכול לעזור לך להימנע מהוצאות משפט יקרות.
החוזה צריך להכיל את המידע הבסיסי, כגון תאריך, שעה ומקום האירוע, סוג שירות האוכל שתקבלו ושמות הצדדים המעורבים. כדאי לכלול גם פרטים כמו התפריט וכלי האוכל. כדאי לכלול גם מידע על הצוות שיגיש את האוכל.
חוזה הקייטרינג צריך לכסות גם כל מדיניות ביטולים וקודי לבוש של הצוות. יש לציין גם מהו הסכום שיוחזר במקרה של ביטול. זה יכול לעזור לך לנהל משא ומתן עם הקייטרינג שלך להחזר.
החוזה צריך לכלול גם הוראה לשיפוי. זה יגן על הקייטרינג במקרה של נזקים. זה צריך לכלול גם עונש על חילוץ. זה עשוי לכלול גם סולם הזזה להחזרים. עליך לכלול גם הפרשות עבור עלויות נוספות, כגון כוח אדם נוסף או ציוד.
אם אתם עורכים אירוע גדול, ייתכן שתרצו לכלול הוראות להגבלות תזונתיות. כדאי לכלול גם הפרשות לשאריות ומנות חלופיות. כדאי לכלול גם לוח זמנים לשינויים בחוזה.
עליך לכלול גם רשימת הפניות. ודאו כי אתם בוחרים בקייטרינג בעל הסמכה ובעל ניסיון. אתה יכול לבדוק עם מחלקת הבריאות המקומית לקבלת הנחיות. ככל שקייטרינג קיים זמן רב יותר בעסק, כך גדל הסיכוי שהוא יעמוד בהסכמים שיש לך.
החוזה צריך גם לקבוע תהליך יישוב סכסוכים. זה יעזור לך להימנע מתביעה משפטית אם הקייטרינג לא יוכל לספק את השירותים המוסכמים.
עליך לכלול גם הוראות לעונש אי ביצוע, כגון שכר טרחת עורך דין. זו לא זכות אוטומטית במדינות רבות, אבל זו דרך חסכונית להתמודד עם אפשרות של מחלוקת.